Ահա եւս մեկ համեղ աղանդավորական հավի բաղադրատոմսը ձեզ փորձելու համար: Քաղցր սոուսը այս կերակրատեսակը տալիս է հավայի Հավայական համը: Դուք կարող եք դա ծառայել տապակած բանջարեղենով, ինչպես քաղցր կարտոֆիլ կամ բուսական քյաբաբներ : Հարմար է ցանկացած քաղցրավենիքի, հատուկ առիթի կամ ընտանեկան ընթրիքի համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 3 ֆունտ / 1.3 կգ հավի ֆիբրեր
- 1/3 բաժակ / 80 մլ մուգ սոյայի սոուս
- 1/4 բաժակ / 60 մլ կիտրոնի հյութ
- 1/4 բաժակ / 60 մլ մեղր
- 3 ճաշի գդալ / 45 մլ շագանակագույն շաքար
- 3 մեխակ սխտոր, աղացած
- 2 ճաշի գդալ / 15 մԼ Կետչուպ
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ Տաբասկո
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ ծովի աղ
- 1/2 թեյի գդալ / 2.5 մլ սեւ պղպեղ
- 1 թեյի գդալ / 5 մլ
- քնջութի յուղ
Ինչպես դարձնել այն
Միավորել բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ հավի եւ լավ խառնել: Առանձնացրեք խառնուրդի 1/3-ը եւ խոզանակը, որը ներսում եւ դուրս է գալիս ամբողջ հավի մակերեսին: Դա լավագույնն է, եթե հնարավոր է, որքան հնարավոր է մաշկի տակ, հատկապես դոշիկներից: Տեղադրել հավի պտղաբուծության վրա թխել եւ խաշել ցորենի վրա միջին ցածր ջերմության վրա, տապակած տապակած տապակով: 20 րոպե ճաշացանկից հետո խոզանակի մնացած մասի խոզանակով:
Կրկնել մեկ այլ 20 րոպե հետո: Continue grilling, մինչեւ հավի հասել ներքին ջերմաստիճանը 165 աստիճանով բազմաթիվ տարածքներում, մասնավորապես, ազդրի տարածքում: Հավը պետք է մոտավորապես 1 1/2 ժամ տեւի, պատրաստելու համար: Հեռացնել ջերմությունից եւ թողարկել հավի հանգստավայրը, 10 րոպե առաջ, փորագրությունից առաջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 984 |
| Ընդհանուր ճարպ | 47 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 18 գ |
| Խոլեստերին | 285 մգ |
| Նատրիում | 1,902 մգ |
| Ածխաջրեր | 44 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 94 գ |