Վայելեք տան դիմացկունները այս պարզ եւ ավանդական ավստրալական Oysters Kilpatrick բաղադրատոմսով (նաեւ հայտնի է որպես Oysters Kirkpatrick): Վերցրեք մի քանի տապակած ձիարշավուններ եւ շագանակագույն խմորիչ բեկոնով, Worcestershire սոուսով, բալզամիկ քացախով եւ կարագով շուրթերի սամիթով նախուտեստի համար: Այս թեմայով անհամար տատանումներ կան, որոնցից ոմանք պանրով են զբաղվում:
Ուտեստի անվանումը բերված է նաեւ բազմաթիվ վարկածներ: Մեկը ներառում է իռլանդացի ձկնորս, որի ամենօրյա բշտիկները վիշտ է բերում մահացու սրտի կաթված, երբ փորձել է վերացնել այն նավակը: Այսպիսով, հաջորդ օրվա նորությունների վերնագրերում հայտնվել է «Oysters Kill Patrick»: Կամ էլ նրանք ասում են.
Պարզապես հիշեք, որ խմորիչները միայն լավ են, ինչպես ձեր աղբյուրը եւ միայն մի րոպեից պակաս պետք է գրիլին տակ, որպեսզի աչքդ պահեք նրանց վրա եւ վայելեք: Ահա թե ինչ պետք է հաշվի առնել, երբ ձիններ ընտրելը : Երբ դուք ունեք կատարյալ ձիավարներ, ահա թե ինչպես պետք է խեղդել դրանք :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ
- Worcestershire սոուս
- 4 ճաշի գդալ
- բալզամիկ քացախ
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- Dash կամ երկուսը
- Տաբասկո սոուս
- 1 ճաշի գդալ բուսական կամ կանոլային յուղ (ըստ ցանկության)
- 2 ռաշեր (շերտ) ապխտած խոզապուխտ, խառնաշփոթ, խիտ կտրտած
Ինչպես դարձնել այն
- Մի փոքր խորանարդի մեջ նրբորեն ջերմացնում են Worcestershire սոուսը, բալզամիկ քացախը, կարագը եւ տաբասկո սոուսը, մինչեւ համակցված հալեցնելը, ապա հեռացնել ջերմությունից եւ մի կողմ դնել:
- Եթե ձեր խոզապուխտը շատ նիհար է, տաքացնել 1 ճաշի գդալ յուղ, տապակած տապի մեջ եւ տապակել բեկոն շերտը, մինչեւ փխրուն: Տեղափոխել թղթե սրբիչը: Երբ խոզապուխտը սառեցրեց, զարդարեց այն:
- Վառարանը տեղադրել «փխրուն» եւ ջերմության մեջ: Գծիր փխրեցնող թերթիկով փայլաթիթեղի փայլաթիթեղի համար, որպեսզի գրպանը փաթաթան չթողնեն ոստայնի ռումբերի համար: Ձեւակերպեք բաց ութսորսներ փայլաթիթեղով ծածկված թավայի վրա: Տեղադրեք վառարանը սավանը բրյիլերի տակ գտնվող ամենաբարձր դիրքում:
- Վերեւի յուրաքանչյուր ձվածեղ սոուսով գդալով: Ցրտահարված բեկոնով եւ պղպեղով մոտ 50 կամ 60 վայրկյան: Հանել բրնձի անմիջապես եւ կազմակերպել մատուցող սալիկ: Ծառայել անմիջապես:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 120 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 4 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 26 մգ |
| Նատրիում | 163 մգ |
| Ածխաջրեր | 2 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 3 գ |