Այս խոզի խորովածը պատրաստվում է նոր խոզի միս եւ ջազացված խորովածի սոուսով: Մանրացված կարմիր պղպեղի փաթիլները ջերմություն են ավելացնում, բայց զգում են, որ հարմար է այն չափին, որը համապատասխանում է ձեր ճաշակին: Սա հրաշալի անձրեւոտ օր է համեղ խորովածի համար:
Ծառայել խոզի միսը, որը թակած է կամ սանրեցված է լոբու եւ լոլեյլով: Անցնել խորովածի սոուսը: Այս Կարոլինայի սոուսը մեծ է խոզի խորովածի հետ կամ պատրաստում է յուղալի լոլիկ :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 թարմ խոզի միս, 5-ից 7 ֆունտ
- 2 թեյի գդալ քոսեր աղ
- 2 ճաշի գդալ շաքար
- գետնին սեւ ափը ճաշակելու համար
- 1 1/4 բաժակ քացախ
- 1/2 բաժակ կետչուպ
- 1/2 բաժակ խորովածի սոուս
- 1 1/2 ճաշի գդալ մանրացված կարմիր պղպեղ կամ համտեսել
- տաք սոուսով խփել
Ինչպես դարձնել այն
Խոզի միսը դանդաղ կաթսայում: Ապխտել աղ եւ պղպեղը խոզի ուսի վրա եւ ավելացնել քացախ: Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 9-ից 11 ժամ, կամ մինչեւ շատ նուրբ:
Հեռացրեք խոզի միսը մի մեծ գունդ եւ միացրեք ոսկրից: Կտրել կամ կտրել միսը:
Ձգեք հեղուկը, ավելորդ ճարպը ջնջեք եւ պահեք մոտ 1 1/2 բաժակ: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները: Խառնել խոզի մսով եւ վերադառնալ խմորեղեն:
Ծածկեք եւ եփել ավելի ցածր 1-ից 2 ժամ:
Ծառայել որպես հիմնական կերակրատեսակ, թխած լոբի եւ կողմնակի ճաշատեսակների հետ կամ ծառայել խոզի միսը սենդվիչներում `հավելյալ խորովածի սոուսով եւ սալորով:
Այս խոզի միսը սառչում է սուպերմարկետի սառցարանների պայուսակներում կամ սառնարանային բեռնարկղերում: Խտացրած խոզի միսը, որքան հնարավոր է, օդում ամուր է ամենաերկար պահեստում:
More խաշած խոզի մսով բաղադրատոմսեր:
Crockpot խոզի միսը խաշած խոզի սենդվիչների համար
Տես նաեւ
Լավագույն 12 խաշած խոզի մսով բաղադրատոմսեր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 685 |
| Ընդհանուր ճարպ | 39 գ |
| Հագեցած ճարպ | 14 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 18 գ |
| Խոլեստերին | 251 մգ |
| Նատրիում | 867 մգ |
| Ածխաջրեր | 10 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 69 գ |