Այս խաշած խոզի խորովածը համեմված է խորովածի սոուսով եւ մի քանի համեմունքներով եւ համեմունքներով:
Կոմպլեմենտար համեմունքներ եւ մեղմ չիլիական պղպեղներ ավելացվում են պատրաստված խորովածի սոուսում այս խաշած խոզի մեջ: Լրացուցիչ համեմունքները դա որոշակիորեն հարավ-արեւմտյան որակ են տալիս:
Ծառայել խոզի միսը, սղոցներով կամ տոտիլաներում: Ավելացնել սմբուկով սենդվիչներ կամ շարունակել Tex-Mex- ի թեփը, սոխով, լոլիկով եւ որոշ թթվասերով կամ guacamole- ով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 գավաթ հաբեր խորովածի սոուս
- 1 միջին սոխ (բարակ կտրտած)
- 2 4.5 ունցիայի խառնուրդներ կանաչ չիլի պղպեղով
- 3 ճաշի գդալ չիլի փոշի
- 1 թեյի գդալ աղացած նուշ
- 1 թեյի գդալ չորացրած օրեգանո
- 1/4 թեյի գդալ աղացած դարչին
- 1 բրոնզե չոր խոզապուխտ ուսի տապակ (2 1/2 - ից 3 ֆունտ, կտրված)
- 1/2 բաժակ թարմ cilantro (թակած)
- 1 փաթեթի tortillas (կամ պառակտում buns)
Ինչպես դարձնել այն
Մի ամանի մեջ միացրեք խորովածի սոուսը, կտրատած սոխը, չիլիական պղպեղը, չիլիական փոշի, քիմի, օրեգանո եւ դարչին: Խառնել խառնուրդին:
Տեղադրել խոզի միս խաշի գավաթում. լցնել լոլիկի խառնուրդը խոզի մսով, խոզի միսը մի փոքր խառնել, որպեսզի սոուսը տապալվի տակ:
Ծածկեք եւ եփել ցածր 8-10 ժամվա ընթացքում, կամ մինչեւ խոզի միսը շատ նուրբ է:
Հեռացրեք խոզի միսը կտրող խորհուրդը եւ կտրեք կամ կտրեք երկու պատառաքաղերով:
Եթե սոուսը շատ հեղուկ է, տեղափոխեք այն կաթսա:
Պատրաստեք միջին ջերմության վրա սալորով, մինչեւ սոուսը կրճատեց եւ խտացրեց եւ համը կենտրոնացած է:
Լցնել սոուսը ծառայող գավաթին կամ դանդաղ կաթսայում: թափահարում են cilantro եւ shredded խոզի միսը:
Ծառայել ալյուրի tortillas կամ պառակտված սենդվիչ buns.
Ծառայում է 8:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Crockpot խոզի ուսի խաշած խոզի համար
Դանդաղ աղացած խոզի խաշած պիկնիկի ուսին
Դանդաղ աղացած խոզի միսը, խիտ մաշկի հետ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 664 |
| Ընդհանուր ճարպ | 30 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 161 մգ |
| Նատրիում | 1,045 մգ |
| Ածխաջրեր | 47 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 50 գ |