Դուք չեք կարող մտածել, որ քաղցր ձմերուկը ծառայի աղի ֆետա պանրով, բայց համադրումը իրականում բավականին համեղ է եւ թարմացնող: Այն նաեւ ամռանը հունական սիրված է եւ կերակրում է որպես խորտիկ կամ թեթեւ կերակուր: Այս տատանումները ներառում են կարմիր սոխի թղթե բարակ շերտերը եւ բալզամիկ քացախի շոշափումը `այս առասպելական համային համադրությունը դարձնելով իսկապես հիշարժան մի բան:
Այս աղցան կատարյալ ճաշատեսակ է, որը բերում է ճաշացանկ կամ խնջույք, քանի որ չկա գազար, որը կծկունանա: Դա նաեւ մի քիչ դուրս է սովորականից եւ կցուցադրի գույն ցանկացած ճաշի սեղան: Դուք կարող եք ջախջախել ձմերուկը կամ նույնիսկ գեղեցիկ նախապատվության համար օգտագործեք սմբուկի բալեր `կատարյալ մրգերի ոլորտներ ստեղծելու համար: Համոզվեք, որ ձեռք բերեք անասուն ձմերուկ, այնպես որ դուք չեք խրված սերմերը հեռացնելուց առաջ այն կտրելով: Եվ զգույշ եղեք մի փոքրիկ կանաչի մի քիչ անանուխ ավելացնել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3-ից 4 բաժակ խորանարդ ձմերուկ
- 1 միջին կարմիր սոխ, կտրեց թղթե բարակ շերտ
- 1 բաժակ փշրված կամ խորացված
- ֆետա պանիր
- 1 թեյի գդալ
- բալզամիկ քացախ կամ
- բալզամիկ vinaigrette
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրեք ձմերուկը մի գունդ, վերեւում սոխ, եւ ավելացրեք ֆետա պանիր:
- Տեղադրել մնացած սոխը վերեւում:
- Շաղ տալ բալզամիկ քացախով եւ ծառայել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 157 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 33 մգ |
| Նատրիում | 347 մգ |
| Ածխաջրեր | 16 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |