Կաթնաշոռի եւ թթվասերի հավելումը դառնում է սովորական մակարոն եւ պանիր , որը նրբագեղ քսուքաթաղանթ է: Մեղմ կաթնաշոռի դեմ հակազդելու համար սուր ցեցը օգտագործվում է նաեւ այս խոշոր մակարոնի եւ պանրի բաղադրատոմսում:
Կատարում է 6 առատ հատված
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 ունցիա չոր անկյուն մակարոն
- 1 1/2 բաժակ փոքր կաթնաշոռ կաթնաշոռ
- 8 ունցիա կտրատված սուր քացախ պանիր
- 1/2 բաժակ
- թթվասեր
- 1/2 բաժակ կաթ
- 1/4 բաժակ քերած Parmesan պանիր
- 1/2 թեյի գդալ աղ, կամ համտեսել
- սեւ պղպեղ `ճաշակի
- 2/3 բաժակ պարզ հաց փշրանքներ
- 3 ճաշի գդալ հալված կարագ
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 աստիճան F. Ներկայացրեք լավ աղի ջրի մեջ մի տապակ եւ եփեք մակարոնեղենի մեկ րոպեից պակաս, որ ուղղությունները կոչ են անում: Դրեցեք շատ լավ եւ ավելացրեք 9 x 12-դյույմ թխում ուտեստ
- Խառնել կաթնաշոռի մեջ, չեդդեր պանիրը, թթվասերը, կաթը, պարմեզան պանիրը, աղը եւ պղպեղը: Մի փոքրիկ ամանի մեջ խառնել հացահատիկի փշրանքները եւ հալեցնել կարագը: Շաղ տալ մինչեւ գագաթին հավասարապես եւ թխել 35 րոպեով, կամ մինչեւ վերեւը ոսկե դարչնագույն եւ փչող:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 436 |
| Ընդհանուր ճարպ | 28 գ |
| Հագեցած ճարպ | 15 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 83 մգ |
| Նատրիում | 830 մգ |
| Ածխաջրեր | 25 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 21 գ |