Այս աղցան կատարյալ է տոնական ընթրիքի կամ հատուկ ընտանեկան կերակուրի համար: Դա լավ է նաեւ potluck ընթրիքի համար: Ներկայացումը եւ բաղադրիչները դարձնում են լրացուցիչ: Փորձեք այս աղցան փոխարեն ամենօրյա կանաչ աղցան կամ հունական աղցան :
Շերտերը տապալված են թեթեւ քաղցրացված մայոնեզով, եւ աղցանը շտապում է ծառայելուց առաջ:
Եթե հնարավոր է, ծառայեք այն մեծ ապակե ամանի մեջ, որպեսզի բոլոր շերտերը տեսանելի կլինեն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 6 բաժակ թակած գազար
- Աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ `համտեսելու համար
- 6 կտրատած ձու , կտրտած
- 2 բաժակ
- սառեցված ոլոռ , հալեց
- 8-16 ունցիա
- խոզապուխտ, խաշած եփած , քայքայված եւ փշրված
- 2 գավաթ (8 ունցիա) ցրված մեղմ Cheddar պանիր
- 1 բաժակ մայոնեզ
- 1-2 ճաշի գդալ շաքար
- 1/4 բաժակ կտրատած կանաչ սոխ, գագաթներով
- Պապրեյը համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրեք 3 բաժակ մի գազար, ստորին խոշոր ամանի մեջ; շաղ տալ աղով եւ պղպեղով:
- Կիտրոնի մեջ պղպեղի ձու կտորները շաղ տալ գետնին եւ աղ ու պղպեղով շաղ տալ:
- Շարունակեք շերտավոր բանջարեղեն այս կարգի մեջ. Սիսեռ, մնացած գազար, փշրված խոզապուխտ եւ խտացրած պանիր, ինչպես նաեւ աղի եւ պղպեղի փափուկ բույրով:
- Միավորել մայոնեզը եւ շաքարը; տարածվելով վերեւում, տարածվելով գավաթին եզրին `ողջ աղցան ծածկելու համար:
- Ծածկեք եւ սառեցրեք աղցանը գիշերվա ընթացքում կամ մինչեւ 24 ժամ:
- Ծառայելուց առաջ, խառնել աղցան կանաչ սոխով եւ մի քիչ պղպեղով: Թափահարել եւ ծառայել:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Խորացված եփած խոզապուխտը կարող է օգտագործվել խոզապուխտը աղցան փոխարինելու համար:
- Փոխարինեք գազարի երկրորդ շերտը (3 բաժակ) թակած սպանախ տերեւներով կամ մանկական սպանախ տերեւներով:
- Ծառայել աղցան թարմ լոլիկի տերեւներով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 558 |
| Ընդհանուր ճարպ | 45 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 15 գ |
| Խոլեստերին | 193 մգ |
| Նատրիում | 1,082 մգ |
| Ածխաջրեր | 8 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 29 գ |