Մուգ muscovado շաքարը կդարձնի մուգ, համեղ շագանակագույն շաքարավազ տորթ կամ ցանկացած թեթեւ մուգ շագանակագույն շաքարավազ:
Փոշի այս տորթը վերամշակված շաքարավազի կամ վերին շերտով վանիլի փայլով կամ կարամելի փայլով :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ մուգ շագանակագույն շաքար
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 1 բաժակ կարագ (2 ձողիկներ կամ 8 ունցիա)
- 6 խոշոր ձու
- 1 ճաշի գդալ վանիլ
- 3 բաժակ
- տորթ ալյուր
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- 8 ունցիա թթվասեր (թեթեւ կամ պարբերական)
- 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա
Ինչպես դարձնել այն
Յուղը եւ ալյուրը Bundt տորթ թավայի կամ խողովակի տորթ թավայի մեջ: Ջերմային վառարանը `325 ° F:
Քաղցր շաքար եւ կարագ, մինչեւ թեթեւ եւ փափուկ: Ծեծում են ձվերը, միաժամանակ `յուրաքանչյուր ավելացումից հետո ծեծելով: Ծեծել է վանիլին: Միացրեք տորթ ալյուրը եւ աղը: Մի բաժակ, միացրեք թթվասեր եւ խմորի սոդա: Խառնուրդ չոր բաղադրիչները միանգամից մի փոքր խառնուրդի մեջ, թթվասերով եւ թխում սոդայի խառնուրդով, լրացնելով ալյուրի խառնուրդով:
Գդալ խառնել պատրաստված թխում տան մեջ: Թխել 1 ժամ 20 րոպե, կամ մինչեւ տորթ թեստավորողը կամ փայտե ձողը դուրս կգան մաքուր, երբ տորթի կենտրոնում տեղադրվեն: 10 րոպեով սառեցրեք տապակած կամ դարակով: Անջատեք սպասքային ափսեի վրա եւ ամբողջովին սառը: Փրփրացրեք շաքարի փոշով կամ փոշին:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 324 |
| Ընդհանուր ճարպ | 22 գ |
| Հագեցած ճարպ | 12 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 127 մգ |
| Նատրիում | 222 մգ |
| Ածխաջրեր | 23 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 8 գ |