Խորոված աղացած ճակնդեղներ, որոնք ներծծվում են մի ձիթապտղի մածունի սոուսով, ստեղծում են աղցան `այս աշխարհի համով: Պատկերվածը կատարվել է ավելի փափուկ վարդագույն գծավոր ճակնդեղով, բայց գիտեք, որ եթե այս կերակուրը կարմիր բաճկոնով դնեք, արդյունքը վառ վարդագույն աղցան է, որը սուպեր գեղեցիկ է: Նույնիսկ զարմանալի է: Լուրջ, թույլ մի տվեք, որ գույնն անջատվի ձեզ վրա, այս պարզ աղցան միաժամանակ զարմանալիորեն քաղցր է եւ տխուր: Դա լավ է միանգամայն պարզ խորոված կերակուրներով կամ Միջերկրածովյան շատ ճաշատեսակների հետ միասին:
Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել այս ուտեստը որպես ընկղմված տապակած պիտա չիպսեր, կոտրիչ կամ հում սուսամբարներ: Շոկից հետո այն, ինչ կատարում է այն, ինչ ուտում են այնքան համեղ հագնում, դուք կստանաք մի տոննա հաճոյախոսություններ:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 միջին
- ճակնդեղ
- 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 մեխակ սխտոր
- 1/2 թեյի գդալ տաք ծովի աղ, ավելի շատ համտեսել
- 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 2 բաժակ հունական ոճը, ոչխարի կաթը կամ այլ մածուն
- Թարմ հիմք սեւ պղպեղ, համտեսել (ըստ ցանկության)
- Սամիթը ճաշակել (ըստ ցանկության)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 ° F: Կպչուն ճակնդեղներ եւ դրանք տեղադրեք մեծ կտոր ալյումինե փայլաթիթեղի վրա: Հաչել ճակնդեղներին նավթով, փայլաթիթեղով ծածկել դրանք եւ կնքել դրանք փաթեթով: Դրեք փաթեթը թխում թերթիկի վրա եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ ճակնդեղը քաշեք, երբ պատառաքաղով պիրսինգով մոտ 30 րոպե (մեծ կամ ավելի խոզուկները կարող են զգալիորեն երկարաձգել մինչեւ 1 ժամը): Թող շիկահեր նստեն, մինչեւ որ նրանք բավականաչափ սառը են, բայց դեռ ջերմ են, մոտ 20 րոպե: (Տես, թե ինչպես պետք է ավելի շատ մանրէներ ճարել ):
- Միեւնույն ժամանակ, կեղեւը եւ կարտոֆիլը եփել: Մի միջին գունդ, աղացրեց աղացած սխտոր աղով: Խառնել կիտրոնի հյութում: Ավելացրեք յոգուրտը եւ ակտիվացրեք միանգամայն համատեղելու համար: Համտեսեք եւ համադրեք աղի եւ / կամ կիտրոնի հյութի քանակությունը համտեսելու համար:
- Փեղկացնել ճակնդեղը (մաշկերը պետք է հեշտությամբ սահել, եթե ցանկանում եք խուսափել լարված ձեռքերից, համոզվեք, որ մի կտոր լատեքս կամ ռետինե ձեռնոց): Խոշոր ամանի մեջ փխրեց փռված ճակնդեղը խարույկի խոշոր պատերին (դուք նույնպես կարող եք դա անել սննդի պրոցեսորում, որը կցված է ծալքավոր դիսկով):
- Խառնել խաշած ճակնդեղը մածունի խառնուրդի մեջ: Season հետ պղպեղ եւ լրացուցիչ աղ, եթե ցանկանում եք: Ավելացնել թակած սամիթը, եթե այն օգտագործում եք եւ / կամ ծառայում եք սամիթով սալորով աղցան: Ծառայել աղցան սենյակային ջերմաստիճանում:
Խանութ, ծածկված եւ սառեցված, մինչեւ 1 օր: Այն երկար կպահպանի, բայց գիտեք, որ քանի որ աղցանը պարունակում է հում սխտոր, եւ նրա համը ուժեղացնում է եւ կարող է մի քիչ «տաք» կամ նույնիսկ դառը համտեսել, քանի որ այն շատ երկար է նստում:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 30 |
| Ընդհանուր ճարպ | 1 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 3 մգ |
| Նատրիում | 76 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 1 գ |