Reader Deborah Cigary- ը կիսվել է այս բաղադրատոմսը kosher gluten- անվճար գետնանուշ կարագի թխվածքաբլիթների համար: Քանի որ դա այնքան պարզ է, դա երիտասարդ բաղադրիչներով պատրաստելու մեծ բաղադրատոմս է, ընդամենը երեք բաղադրիչով, նույնիսկ կարճ ուշագրավ գիտնականներով փոքրիկները կունենան զվարճալի չափիչ, խառնուրդ եւ կպչուն ժապավենը: Եվ ամենից լավն է, նրանք ստիպված չեն երկար սպասել իրենց ջանքերի պտուղները համտեսելու համար: Giora Shimoni- ն ասում է, որ երբ նա պատրաստում էր մի խումբ, նրա որդին (ով սիրում էր թխվածքաբլիթները, ի դեպ) խոհանոց ներխուժեց եւ մտածեց, թե «ինչպես եք դա արել այդքան արագ»: Դուք կարող եք թողնել cookies պարզ, կամ Shimoni առաջարկը եւ սեղմեք մի քանի շոկոլադե չիպսեր մեջ գագաթներով, նախքան թխում. Կամ, PB & J thumbprint- ոճով բլիթները , օգտագործեք ձեր բութը յուրաքանչյուր խմորի գնդի վերին մասում փոքրիկ, մակերեսային լավ, եւ դեպրեսիաները լրացրեք մոտավորապես 1/4 թեյի գդալ ձեր սիրելի ջեմով, ապա թխել:
Միրիի բաղադրատոմսի փորձարկման նշումներ եւ խորհուրդներ
Քանի որ դրանք ալյուր չեն պարունակում, այդ թխվածքաբլիթները այնքան առողջ չեն, որքան ավանդական գետնանուշ կարագի բլիթները: Եթե սնձան չի մտահոգում, եւ դուք նախընտրում եք ավելի նուրբ թխվածքաբլիթ, փորձեք ավելացնել մի փոքրիկ ամբողջ նպատակային ալյուր: Խառնել 2-ից 4 ճաշի գդալ ալյուրից, մի ճաշի գդալով, մինչեւ խմորը հասնի ձեր նախասիրություններին:
Չնայած Sigary- ի բաղադրատոմսը չի նշում, թե ինչ տեսակի գետնանուշ կարագ օգտագործվի, բլիթները կպահպանվեն ավելի լավ, եթե դուք մնում եք յուղալի գետնանուշ կարագ: Հիշեք, որ կոմերցիոն գետնանուշ կարագը սովորաբար պարունակում է ավելորդ պինդ ճարպի ավելցուկ (սովորաբար հիդրոօրգանական բուսական յուղ) պարունակող նյութը emulsify եւ պահել այն առանձնացնելուց: (Որոշ բնական բրենդներ նույն պատճառներով ավելացնում են ափի յուղ): Բաղադրիչը աշխատում է բնական գետնանուշ կարագով `այնպիսի տիպի, որը պարունակում է ընդամենը գետնանուշ կամ գետնանուշ եւ աղ, բայց բլիթները մի քիչ ավելի քայքայվում են:
Շատ գետնանուշ կարագի բրենդները պարունակում են նաեւ շաքարավազ եւ աղ: Եթե ձերը պարունակում է շաքարավազ եւ նախընտրում եք ավելի քիչ քաղցր թխվածքաբլիթ, կարող եք փորձել նվազեցնել շաքարի քանակությունը: Փորձեք խմբաքանակ կատարել 3/4 բաժակ շաքարով: եթե նրանք դեռ շատ քաղցր են ձեր ճաշակի համար, ապա ձեր հերթական խմբաքանակը կատարեք 2/3 բաժակով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 բաժակ գետնանուշ կարագ
- 1 բաժակ շաքարավազ
- 1 մեծ ձու, թեթեւ ծեծել
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F (180 C): Line երկու խոշոր, ճարպակալված cookie թերթիկները հետ մագաղաթյա թղթի վրա:
- Միջին ամանի մեջ խառնել գետնանուշ կարագը, շաքարը եւ ձուը, մինչեւ լավ համակցված:
- Մաքուր, յուղացված ձեռքերով, խմորի գլան կտորներ, ընկույզի չափի գնդակների մեջ: Տեղադրեք խմորի գնդիկները 1 դյույմ բացի պատրաստված թխուկ թերթիկների վրա, եւ յուրաքանչյուրը կտրեց ձեր ձեռքերի գարշապարը: Կամ, ավելի քիչ խառնաշփոթության եւ թխվածքաբլիթների մի փոքր ավելի ազատ ձեւի տեսքով, պարզապես թողնել խմորը թեյի գդալով պատրաստված թխուկ թերթիկների վրա:
- Թխել ժամը 350 F (180 ° C), 8-10 րոպե, կամ մինչեւ թույլ կրծքավանդակի եզրեր: Անցկացնել ուշադիր մետաղալարով դարակաշարավորելու համար:
Թարմացվել է Միրի Ռոտովիցցը
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 132 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 45 մգ |
| Նատրիում | 77 մգ |
| Ածխաջրեր | 13 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |