Այս փոքրիկ համեղ Muffins նման գեղեցիկ վերաբերվում է շաբաթական առավոտյան եւ շաբաթավերջին brunches նման. Նրանք սնձան ազատ են, Vegan եւ super հեշտ է կատարել որպես ավելացված բոնուս: Բանգարանի բույրով բեռնված, երբեք չես իմանա, որ այս հալված բանջարեղենը շատ լավ է ձեզ համար:
Ազնվորեն ավելացրեք այլ բաղադրիչներով, որպեսզի ձեր կեքսները հագնես. հապալաս, կաթնային շոկոլադի չիպսեր, ընկույզ կամ այլ ընկույզ, չորացրած մրգեր կամ շերտավորված կոկոսի համը բոլոր բանաստեղծական կեքսի համար համեղ հավելումներ է: Եվ եթե ցանկանում եք ձեր առավոտյան կերակուրը մի փոքր լրացուցիչ հատուկ պատրաստել, փորձեք խառնել այս սքանչելի կաթնային եւ սնձան ազատ տարածություններից մեկը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ սնձան ազատ ալյուր խառնուրդ (խանութ-գնված կամ տնական)
- 1 բաժակ շաքար
- 1 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1/2 թեյի գդալ դարչին
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- հավասար է 3 ձու ձվի փոխարինող (կամ խառնել 3 ճաշի գդալ կտավատի սնունդը, 4 ճաշի գդալ տաք ջուր)
- 1 1/3 բաժակ բանան (պյուրե, շուրջ 3-4 միջին)
- 1/2 բաժակ canola յուղ
- 1/2 բաժակ նուշ (կտրտած)
- Լրացուցիչ: փոշի շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- 1. Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Թեթեւ յուղով ստացեք ստանդարտ 12 բաժակ կեքս ափսե եւ մի կողմ դրեք:
- Խառնել բոլոր բաղադրիչները մեծ գունդ:
- Օգտագործելով ստանդարտ պաղպաղակ ծաղկաման կամ սեխի գնդացիր, կպցրեք խառնուրդը 12 բաժակ գավաթներից յուրաքանչյուրի մեջ (եթե դուք չունեք պաղպաղակ կամ գդալ բալեր, օգտագործեք 1/4 բաժակ չափիչ բաժակ):
- Թխել 18-20 րոպեով, կամ մինչեւ կաթնաթթունները միանգամից գարուն գցեք, երբ անդրադարձավ:
- Թույլ տալ, որ կեքսը սառեցնի 30 րոպե հեռավորության վրա մետաղալարով սառեցման դարակով, այնուհետեւ հանել եւ թույլ տալ, որ կեքսը հովանա սառեցման դարակին: Ծառայել ջերմ, սենյակային ջերմաստիճանում կամ ցուրտ: Եթե օգտագործում եք փոշի շաքարի փոշին, ծառայումից առաջ: