Այս բաղադրատոմսը շատ հեշտ է ու համեղ, չհիշատակելով տարբեր ալերգիկների համար: Այս բաղադրիչի հաջողությունը իսկապես հիմնվում է առաջին քայլին: Իդեալական, դուք ցանկանում եք մշակել cashews, մինչեւ նրանք այնքան փոշոտ, որքան հնարավոր է, խառնուրդը, ըստ էության, սկսում է մնում կողմերին blender. Զգում եք մի քանի բարդ հացահատիկի կամ այլ ընկույզների մեջ «խճճված» կճեվի կարագի տատանումների համար կամ մի փոքրիկ կտոր թխկի օշարակ ավելացնել, որը մի քիչ թխկու համի համար:
Պահածոյացված կարագի կարագ
Մարդկանց մեծ մասը պահում է իրենց գետնանուշ յուղը սենյակային ջերմաստիճանում, սակայն կակաոյի կարագը այնքան հաստ է, որքան գետնանուշ կարագը եւ լավագույնս պահվում է սառնարանում, որպեսզի խուսափեն բուրմունքից: Այն ունի նաեւ կրճատված սայլի կյանք: Տնական քաղցր կարագը չպետք է մեկ շաբաթից հետո կերակրվի: Եթե ցանկանում եք ավելի երկար պահել, ապա պահեք այն բաժանված կոնտեյները կամ սառցաբեկորների մեջ սառցարանում `մինչեւ 4 ամիս: Հանգստացեք սառնարանում գիշերվա ընթացքում, բավարար է դրանք օգտագործելու համար: Պահել պահածոի կարագը մաքուր սրբիչով կամ պլաստմասե օդային խիտ կոնտեյներով: Այն լավ է տարածվում նույնիսկ ցուրտ ջերմաստիճանի վրա, սակայն քաղցր կարագը պետք է խառնվի յուրաքանչյուր օգտագործման առաջ, քանի որ այն հեշտ է յուղերից առանձին:
Կերակրման կարագի ծառայելու ուղիները
Cashew կարագը կարող է փոխարինել գետնանուշ կարագի շատ բաղադրատոմսերով եւ կարող է ծառայել բանջարեղենով, քաղցր մեղրով, շոկոլադով կամ կոկոսի փաթիլներով: Կաղամբի կարագը կարող է օգտագործվել առողջ ուտելիքներ եւ սպիտակուցներ ավելացնել վեգետի սահուն: Կաղամբի կարագը հարթ է եւ ունի մեղմ ճաշակ, քան այլ ընկույզի յուղեր, ինչպիսիք են գետնանուշը կամ նուշ կարագը : Դուք նաեւ կարող եք ուտել քաղցր կարագ եւ Vegan նախաճաշի սննդի, ինչպիսիք են վարսակի ալյուր կամ Vegan Բլիթներ. Քաղցր կարագը նաեւ վանիլի եւտան պաղպաղակի հիմնական բաղադրիչն է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 1/4 բաժակ
- պահածոներ (հում, չբաշխված)
- 1 ճաշի գդալ կանոլայի յուղ (կամ
- ձիթապտղի յուղ )
- 1/2 ճաշի գդալ նարնջի հյութ (կամ
- կիտրոնի հյութ )
- 1/4 թեյի գդալ աղ
- Լրացուցիչ: 1/2 - ից 1 թեյի գդալ
- կծու նեկտար
Ինչպես դարձնել այն
- Բլենդերի մեջ մշակում են պահածոյները, մինչեւ նրանք շատ բարի, գրեթե փոշոտ, ճաշի նման: Ավելացրեք յուղը, թարմ նարնջի հյութը եւ աղը եւ խառնեք 30 վայրկյանից մինչեւ 1 րոպե:
- Օգտագործելով ռետինե սպաթուլա, խառնեք բլենդերի կողմերը, համոզվեք, որ խառնուրդը հետեւողական է եւ ներքեւում ոչ մի բեկորներ չկան: Խառնել 30 վայրկյան ավելի:
- Փորձեք կճեպի կարագը, ավելացնելով, թե ինչպես պետք է պտղի նեկտարը կամ ավելի շատ նավթ կամ աղ:
- Տեղափոխել դեպի հերմետիկ կոնտեյներ եւ սառեցնել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 68 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 62 մգ |
| Ածխաջրեր | 4 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |