Այս անուշաբույր քնջութի հավի թեւերը մարինացվում են սխտորով, կանաչ սոխով, քնջութի սերմերով, սոյայի սոուսով եւ այլ բաղադրիչներով: Հավի թեւերը պետք է մարինացվեն առնվազն 2 ժամ, ուստի նախապես նախապատրաստեք դրանք:
Եթե ցանկանում եք spicier թեւերի, ավելացնել որոշ Asian style chili paste, կամ sambal . Կամ մի քանի Sriracha սոուս ավելացնել :
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ֆունտ հավի թեւիկներ
- 1/2 բաժակ սոյայի սոուս (գերադասելի ցածր նատրիում)
- 1/4 բաժակ ջուր
- 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 2 ճաշի գդալ քնջութի յուղ (տապակած)
- 4 կանաչ սոխ (գագաթներով, կտրատած)
- 2 սխտոր մեխակ (աղացած)
- 2 ճաշի գդալ քնջութ սերմեր
- Dash հիմք սեւ պղպեղ
- Dash ground cayenne պղպեղ, ընտրովի
Ինչպես դարձնել այն
- Պատրաստեք հավի թեւերը թղթե սրբիչներով `չորացնելու համար: Եթե թեւիկներն ամբողջությամբ լինեն, կտրվեն եւ կտրեք խորհուրդները: Կտրեք մի ամբողջ թեւը, միասին թմբուկ եւ «բնակարան» պատրաստելու համար:
- Սննդի խոշոր տոպրակի մեջ միացրեք սոյայի սոուսը, ջուրը, շաքարը, քնջութի յուղը, կանաչ սոխը, սխտորը, քնջութի սերմերը եւ պղպեղը: Ավելացնել հավի թեւեր ; շրջապտույտը վերցրեք լավ: Կազմեք եւ սառեցրեք առնվազն 2 ժամվա ընթացքում, երբեմն դառնում եք:
- Հավի հեռացրեք մանր խցիկի մեջ, թխելու տապակի կամ տապակի մեջ: Բացեք մարինադը: Տապակել թեւերը, հայտնաբերված, 350 րոպե 30 րոպե: Անցնել թեւերը եւ թխել 25 րոպե երկար կամ մինչեւ մրցույթի:
Լավագույն հավի թեւը բաղադրատոմսեր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 499 |
| Ընդհանուր ճարպ | 27 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 142 մգ |
| Նատրիում | 1,072 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 48 գ |