Կատարյալ խորտիկ պետք է մեծ բազմության համար: Ոչինչ չի ծեծում մեծ ափսե յուղալի սպանախ եւ արգիճի կաթիլ: Հատկապես մի կուսակցության կամ սպորտային խաղի գիշերը: Դա միշտ հարված է եւ միշտ անհետանում է առաջինը:
Այս բաղադրատոմսը լի է սպանախով եւ արտիճուկներով եւ շրջապատված է յուղալի սոուսով: Պատրաստված է սխտորով եւ մի քանի տեսակի պանրի, այս ուտեստը հեշտությամբ կարող է պատրաստվել վառարանի վերեւում կամ նետվել խցանման մեջ, եթե ցանկանում եք սահմանել այն եւ մոռանալ այն:
Ծառայել այն որոշ գեղեցիկ տապակած պարկուետի տուրերով, տոտիլայի չիպսերի կամ կոտրիչներով: Այն կարող է նույնիսկ ծառայել թարմ եւ խրթխրթան crudité . Դա բոլորովին առողջ է, ճիշտ է:
Այս բաղադրատոմսը կարող է կատարվել ցածր ջերմաստիճան `թթվասերի եւ սերուցքի պանրի փոխարինումը ցածր ճարպային տարբերակներով եւ մայոնեզը թողնելով (պարզապես փոխարինեք ավելի թթվասերով): Եթե ցանկանում եք բարձրացնել առողջության գործոնը, դուք կարող եք ավելացնել նաեւ թակած, սառեցված քերթել եւ սառեցված սպանախ:
Կամ այնպես էլ այն ծառայում եք, առողջ կամ ապակենտրոն, վստահ է, որ ձեր կուսակցության կենտրոնն է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
- 1 միջին սոխ (թակած)
- 3 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 1 (10 ունցիա) փաթեթը սառեցված սպանախ (մասամբ սառեցված, դա լավ է, եթե այն դեռ սառեցված է)
- 14 ունցիա սառեցված արտիճուկներ (մասամբ ցրտահարված եւ կոպիտ թակած, կարող են օգտագործել պահածոյացված արտիճուկներ)
- 1 (8 ունցիա) փաթեթի քսուք պանիր
- 1/2 բաժակ թթվասեր
- 1/4 բաժակ մայոնեզ
- 1/4 բաժակ չեդդեր պանիր
- 1 բաժակ պարմեզան պանիր (grated)
- 1/2 բաժակ Panko հացի փշրանքները
- Աղ եւ պղպեղ (համտեսել)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 350 F.
- Ձիթապտղի յուղը միջին ջերմաստիճանում միջին ջերմության մեջ: Ավելացնել թորած սոխ եւ աղացած սխտոր եւ շոգին ցածրացնել: Sauté մինչեւ սոխը մեղմված եւ անուշահոտ է, մոտ 5-10 րոպե:
- Ավելացնել սպանախը եւ արկեցոցները մինչեւ զամբյուղը եւ խառնել, մինչեւ դրանք տաքացվեն: Ուշադիր եղեք, որ չփչեք, որպեսզի սպանախը չկորցնի իր գեղեցիկ կանաչ գույնը:
- Ավելացնել սերուցք պանիր, թթվասեր եւ մայոնեզ: Ակտիվանալ մինչեւ դրանք ամբողջովին ներառված են սպանախի եւ արհեստավորների մեջ:
- Նրբորեն քերած պանրով եւ պարմեզան պանրի 3/4 բաժակով եւ սեզոնին աղով եւ պղպեղով համտեսել:
- Ավելացրեք սպանախը եւ արկեցկու ցողը ճարպակալված աղցանով: Թխել Panko- ի մնացած պարմեզան պանիրով եւ ցողունի վերին մասում ցրվել: Այս պահին դուք կարող եք սառեցնել սուզվելը, եթե այն ժամանակից շուտ դարձնում եք:
- Երբ դուք պատրաստ եք թխել այն, տեղադրեք խմոր ջեռոցում եւ թխել մոտ 20 րոպե կամ մինչեւ տաք եւ փրփրացող: The թխել ժամանակը կլինի ավելի երկար, եթե դուք նախկինում սառնարան է dip.
- Ծառայել տապակած բալետի շերտով կամ տոտիլայի չիպսերով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 269 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 45 մգ |
| Նատրիում | 430 մգ |
| Ածխաջրեր | 15 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |