Գույնի եւ բույրով փայլուն, այս յուղալի կաթնամթերքի անվճար տարբերակը հրաշալի է թեթեւ ճաշի կամ ամբողջ ճաշի ընթրիքի առաջին դասի համար: Այս բաղադրատոմսը մեծ է ձմռան ամիսներին, երբ թարմ լոլիկները թանկ կամ դժվար է գտնել:
Ծառայում է 4
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ½ կվարտա բուսական արգանակ կամ ջուր
- 1 միջին չափի սոխ, նուրբ թակած
- 1 խոշոր «Յուկոն» կարտոֆիլ, կտրատած բարակ եւ թակած
- 1 սալոր նեխուր, նուրբ թակած
- 1 խոշոր գազար, նուրբ թակած
- 1 12 ունց. կարող է
- չորացրած լոլիկ , ոչ մի աղ
- 1 6 ունց. կարող է տոմատի մածուկ
- 1 բաժակ անուշաբույր պարզ սոյայի մածուն (օրինակ, Վայրի փայտ)
- Աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար
Ինչպես դարձնել այն
1. Բանջարեղենի ֆոնդը կամ ջուրը եռացրած եռացրած կամ ավելի մեծ պաշարով բերեք, ավելացնելով սոխ, կարտոֆիլ, նեխուր եւ գազար: Եռացնել մինչեւ բանջարեղենը քաղցր, մոտ 10 րոպե:
2. Անջատեք ջերմությունը միջինից ցածր: Ավելացրեք տապակած լոլիկի եւ տոմատի մածուկի կույտը, խառնելով մինչեւ համակցվածը, կափարիչը եւ թող եփեք 20 րոպե:
3. Անջատեք ջերմությունը: Զգուշորեն, մեկ բաժակ միաժամանակ, խառնել խառնուրդը մի blender կամ սննդի մշակող, մինչեւ ապուր հետեւողական.
4. Ավելացրեք հեղուկը մեջ զամբյուղի մեջ եւ ակտիվացրեք սոյայի յոգուրտը, աղը եւ պղպեղը: Ջերմեք մինչեւ ցանկալի ջերմաստիճանը եւ հետեւողականությունը: Ծառայել տաք, գարնանային մի քիչ սոյայի մածուն կամ թարմ դեղաբույսեր, եթե ցանկանաք:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 257 |
| Ընդհանուր ճարպ | 3 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 8 մգ |
| Նատրիում | 711 մգ |
| Ածխաջրեր | 51 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 9 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |