Ցածր ճարպ Բուսական լազանան

Այս անթերի, ցածր ճարպային լազանան հանդիսանում է գունագեղ բանջարեղենով լցված խցուկ, դարձնելով առողջ ու սննդարար ընթրիք: Դուք նույնիսկ կարող եք նախապատրաստել այս բուսական լազանուն ժամանակից շուտ եւ սառեցնել այն, մինչեւ պատրաստ լինեք պատրաստել: Եթե ​​դուք անում եք, թող լազանան կանգնի սենյակային ջերմաստիճանում 20-30 րոպե առաջ, որպեսզի այն տեղադրվի վառարանում:

Ինչ պետք է ստանաք

• 2 տ.մ.
• ձիթայուղ
• 1 սխտոր մեխակ, մանրացված
• 1 միջին սոխ (նուրբ թակած)
• 1 1/2 բաժակ cremini սունկ (կտրտած)
• 1 նեխուրի ցող (թակած)
• 1 միջին գազար (ցեց)
• 1 միջին ցուկկինի (թակած)
• 1 դեղին սուճ (թակած)
• 1 28 ունցիա կարող է մանրացնել լոլիկ
• 2 տ.ս. պանիր տոմատի մածուկ
• 1 թեյի գդալ (կամ խառը իտալական դեղաբույսեր)
• Թարմ հիմք սեւ պղպեղ
• 2 handfuls մանկական սպանախ աղցան տերեւները (մոտավորապես թակած)
• 1 15 ունցիայի խորոված ռիկոտա (չաղացած կամ ցածր ճարպ)
• 8 ունցիա ոչ աղցան լազանան արիշտա
• 3/4 բաժակ shredded mozzarella պանիր (կրճատված յուղ)

Ինչպես դարձնել այն

Preheat ջեռոցում մինչեւ 375 աստիճան, եւ 11 x 7 դյույմ թխում ուտեստը ` չժանգոտվող ճաշ պատրաստող սփրեյով :

Ջերմաստիճանը մեծ կաթսայում: Sauté սխտոր 1 րոպե, այնուհետեւ սոխ, սնկով, նեխուր, գազար, ցուկկինի եւ squash: Նրբորեն ձգեք 10 րոպե, մինչեւ բանջարեղենը փափկացվի: Ավելացնել լոլիկ, տոմատի մածուկ, խոտաբույսեր եւ մի սեւ պղպեղ: Բաղադրություն բերեք, ապա նվազեցեք 10 րոպե եփ գալ: Սառնարանում խառնել:

Տարածեք սոուսով մի բաժակ թխում ուտեստի ներքեւում: Վերեւի հետ վարունգը, որին հաջորդում է ռիկոտտայի պանիրը, ավելացնել սոուսի մեկ այլ շերտ, որին հետեւում են արիշտա եւ մնացած ռիկոտա պանիր: Շարունակեք մնացած լապշա եւ սոուսով, վերջացրած սոուսով: Վերեւ մոցարելլա եւ թխել 30 րոպե: Ծառայում է 8:

Կերակրատեսակ 303, կալորիաներով ճարպ 37, ընդհանուր յուղ 4.1 գ (նստեցրած 1.5 գ), խոլեստերինի 42 մգ, նատրիումի 461 մգ, ածխաջրածին 50.6 գ, օպտիկամանրաթելային 4.6 գ, սպիտակուց 15.8 գ

Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար)
Կալորիաներ	289
Ընդհանուր ճարպ	11 գ
Հագեցած ճարպ	5 գ
Անզգայացնող ճարպ	4 գ
Խոլեստերին	28 մգ
Նատրիում	433 մգ
Ածխաջրեր	37 գ
Դիետիկ մանրաթելեր	5 գ
Սպիտակուց	14 գ

(Մեր բաղադրատոմսերի վերաբերյալ սննդանյութերի տեղեկատվությունը հաշվարկվում է բաղադրիչի տվյալների բազայի միջոցով եւ պետք է համարվի գնահատական: Անհատական ​​արդյունքները կարող են տարբեր լինել):