Այս անուշահոտ խմոր բաղադրատոմսը կատարվում է միայն երեք բաղադրիչներով `կաթնաշոռ, կարագ եւ ալյուր: Խմորի մեջ ձու չկա: Ես իսկապես սիրում եմ այս բաղադրատոմսը, քանի որ պանրով կաթնաշոռները խնկաման խմոր են տալիս, շատ նման են ճարպային խմորեղեն: Եթե դուք չեք ուզում գլորում խմոր, ապա դուք կարող եք դարձնել այն քաղցրավենիք, առանց սառեցնելու խմորն ու անմիջապես բաժանում այն 1 դյույմ թխվածքաբլիթով քսել մեջ ungreased մինի տտիպ pans (որ դուք օգտագործում եք կատարել pecan tassies) եւ ավելացնելով, որ ձեր սիրած մրգերի, ընկույզի կամ քաղցր պանրով լցված մեծ տիկնիկ է: (Մինի կաթնաշոռային տոպրակներ ընդհանուր առմամբ ավելի մեծ են, քան մինի տտիպ pans, այնպես որ դուք հավանաբար ավելի շատ խմոր պետք է:) Ահա ավելի շատ Kołaczki Recipes (դա լեհական ուղղագրությունը) ընտրել:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 գավաթներ համատարած ալյուր
- 8 ունցիա (2 ձողիկներ / 1 բաժակ) սառը կարագ
- 8 ունցիա (1 բաժակ) փոքր կաթնաշոռ կաթնաշոռ
- 1 բանկա մրգեր կամ քաղցր պանրի լցոնում (կամ
- Չեխական քաղցր գլորում լցոնումներ կամ քաղցր պիերոգի լցոնումներ)
- Հրուշակեղենի շաքար
Ինչպես դարձնել այն
- Խոշոր ամանի մեջ կարագի մեջ կարագ կարագ, ինչպես կարկանդակ խմորով: Ավելացնել կաթնաշոռ, խառնել թեթեւ մինչեւ խմոր լավ համակցված եւ միասին: Խմորը բաժանել երկու հավասար մասերի եւ փաթեթավորեք պլաստիկե: Սառեցրեք մի քանի ժամ կամ գիշերում:
- Երբ պատրաստ է թխել, ջեռուցել ջեռոցում մինչեւ 375 աստիճան: Թույլ ցածր խառնուրդի վրա խմորի մի հատվածը գլորում է 1/8 դյույմ հաստությամբ: Պիցցա դանակով, կտրեց խմոր 2 1/2 դյույմ քառակուսի մեջ: Տեղի վրա սառեցված թխվածքաբլիթի վրա, ընդամենը 1 դյույմ հեռավորության վրա: Դոլլապը վերեւում լցնելով մի թեյի գդալ եւ երկու հակադիր անկյունները բերել կեսին, կամ դրանք միացնել կամ համընկնել: Եթե հայտնվում է, ապա դրանք միմյանց չեն մնում, ձվաձեւ սպիտակ ձվաձեւ սպիտակ ձվաձեւ մի կտոր խոզանակ եւ մյուսը `գագաթին: Թխել 20 րոպե կամ մինչեւ թեթեւ կարագ:
- Հեռացրեք թխվածքաբլիթներից, մետաղյա սպաթուլայի հետ եւ ամբողջությամբ սահում է մետաղյա դարակով: Պահել հերմետիկ կոնտեյներով: Երբ պատրաստ է ծառայել, փոշին հրուշակեղենի շաքարով:
Նշում. Հետաքրքիր տատանումների համար բերեք բոլոր չորս անկյունները միասին եւ փաթաթեք փաթաթելու համար կնքելու համար: Կամ դուք կարող եք սեղմել խմորը դեպի մինի կաթնաշաքարի մեջ, ինչպես նշված է իմ ներածության մեջ:
Աղբյուրը, Solo Foods- ը, օգտագործված թույլտվությամբ: