Ֆաֆաֆելը , որը հաճախ համարում է արագ սնունդ կամ փողոցային սնունդ, Մերձավոր Արեւելքում, իրականում շատ բազմակողմանի ուտեստ է: Դասական, տապակած տարբերակը այն է, ինչ սովորաբար հայտնաբերված է, բայց դրա համար ոչ մի պատճառ չկա, որ այն չի կարելի թխել: Եվ, բացի տապակելուց, բաղադրատոմսը բաղկացած է հիմնականում առողջ chickpeas- ից:
Բաղադրիչի բազան նույնպես լավ է տրամադրվում տարբեր տեսակի լոբի, համեմունքների կամ բանջարեղենի հարմարվողականության համար: Beets ավելացնել քաղցր բուրմունք եւ շատ սնունդը: Եվ, եթե դուք փափագում եք փափագները, ապա ճակնդեղը օգնում է խոնավ պահել:
Ծառայել դրանք որպես ճաշ կամ խորտիկ մի պիտայի մեջ, իսրայելական աղցան կամ օգտագործել բուսական ճաշի ընտրության համար կոլոլակների փոխարեն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 կարմիր բազուկ, peeled եւ quartered
- 1 գավաթ ձիթապտուղ (պահածոյացված է լավ, լվացվում եւ drained)
- 1 Մոխրագույն սխտոր, կեղեւ
- 2 ճաշի գդալ tahini սոուս (
- տես այստեղ բաղադրատոմսը )
- 1/4 գավաթ բոլոր նպատակային ալյուր
- 2 ճաշի գդալով թակած մաղադանոս
- 1 թեյի գդալ քեմոն
Ինչպես դարձնել այն
- Նախքան ջեռոցում վառարանը 400 աստիճանով:
- Ավելացնել ճակնդեղի, ձիթապտուղ, սխտոր, տոմին սոուս, ալյուր, մաղադանոս եւ չաման սննդի պրոցեսոր: Pulse- ն մինչեւ խառնուրդը միասին գա, բայց դա չպետք է լինի հարթ մածուկ: Season հետ աղ եւ պղպեղ:
- Ձեւ 1 ունց. գնդիկները (օգտագործումը կարող է օգտագործվել գլխարկով) եւ տեղադրվել մագաղաթյա թղթի վրա ծածկված թխում թերթի վրա: Թխել 30 րոպեով եւ ծառայել կանաչիների վրա, drilled with tahini սոուսով: Դուք կարող եք նաեւ ծառայել սա մի աղցան աղցան կամ մակարոնեղեն կոլոլակների փոխարեն:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 304 |
| Ընդհանուր ճարպ | 6 գ |
| Հագեցած ճարպ | 1 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 565 մգ |
| Ածխաջրեր | 54 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 8 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |