Սա խոնավ, համեղ է, պատրաստված-իջեցված հապալասի Bundt տորթ, եւ դա շատ ավելի հեշտ է պատրաստել, քան դուք կարող եք մտածել: Ծառայել այս մեծ տորթը նախաճաշի կամ ճաշի համար, կամ այն ծառայել որպես աղանդ, վանիլով կամ կիտրոնի սոուսով:
Տորթը կարելի է սառեցնել մի պարզ վանիլային սառույցով (տես ստորեւ բերված հրահանգները), կամ փոշին այն քսած փոշի շաքարի միջոցով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 գավաթներ համատարած ալյուր , 13 լիտր ունցիա
- 3 թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- 1 թեյի գդալ աղ
- 12 ճաշի գդալ կարագ, փափկեց
- 1 2/3 բաժակ շաքարավազ
- 4 խոշոր ձու
- 2 թեյի գդալ վանիլին
- 8 ունցիա թթվասեր
- 2 բաժակ հապալաս, չորացրած, վերցված, ստացվում է հեռացված
- Լրացուցիչ Vanilla Icing:
- 1 1/2 բաժակ փոշի շաքար
- աղի աղ
- 1 ճաշի գդալ փափուկ կարագ
- 1/2 թեյի գդալ վանիլային քաղվածք
- 2-ից 3 ճաշի գդալ կաթ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցի ջեռոցից մինչեւ 350 F. Յուղը եւ ալյուրը Bundt տորթ տապ (10-12 բաժակ չափս):
- Մի ամանի մեջ միացրեք բոլոր նպատակային ալյուրը, թխում փոշի, սոդա եւ աղը: Մի կողմ դնել.
- Մի մեծ խառնիչ գունդ, էլեկտրական խառնիչով, կրեմ 12 ճաշի գդալ կարագի եւ շաքարավազի մինչեւ լույսի եւ փխրուն: Ծեծում են ձվերը, միաժամանակ `յուրաքանչյուր ավելացումից հետո ծեծելով:
- Ծեծել է վանիլի 2 թեյի գդալով:
- Դանդաղ ծեծել ալյուրի խառնուրդում, փոխարինելով թթվասերով եւ ավարտելով ալյուրը: Խառնել լավ:
- Փաթաթված հապալասում:
- Թխել 50-ից 60 րոպե, կամ մինչեւ տորթ թեստավորողը կամ փայտե ձողը դուրս կգան մաքուր, երբ տորթի կենտրոնում տեղադրվեն:
- 10 րոպե տաքանում տախտակի վրա:
- Հեռացնել թավայի մեջ եւ ամբողջովին սառը:
- Սառույցը վանիլային սառույցով, ցանկության դեպքում, կամ փոշին, որը վերամշակված շաքարավազ է:
Լրացուցիչ Vanilla Icing:
- Միավորել շաքարավազը աղով, 1 ճաշի գդալ աղած կարագով եւ վանիլինով:
- Ծեծել կաթում, միաժամանակ մի քանի թեյի գդալով, մինչեւ հասնել բարի խառնաշփոթի հետեւողականության:
- Մրգային կամ գդալով սառեցված տորթը:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Լավագույն 24 լավագույն հապալաս բաղադրատոմսեր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 489 |
| Ընդհանուր ճարպ | 22 գ |
| Հագեցած ճարպ | 11 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 120 մգ |
| Նատրիում | 922 մգ |
| Ածխաջրեր | 68 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 6 գ |