Ամռան ավարտին մարգարիտների տեղադրումը պետք չէ, պարզապես անցեք ավելի սեզոնային բաղադրատոմս: Լոռամիրգը մարգարիտան ֆանտաստիկ ընտրություն է, երբ մենք հայտնվում ենք աշնանը : Այն ունի խնձորի, դարչնի եւ լոռամրգի տիկիլային ֆոնի պատկերիկ բուրմունք, եւ դա շատ զվարճալի է թույն եղանակի համար:
Այս լոռամիրգը մարգարիտան սովորական մրգային տեկիլա կոկտեյլ չէ : Այն ունի խորը եւ ջերմ, հանգստացնող բնույթ, որը մենք ձգտում ենք ընկնել: Բաղադրիչը սկսվում է տնական տապակած տեկիլա տեկիլաով, որը մոտ մեկ շաբաթ տեւում է ներարկել (կամ կարող եք կարճուղու վերցնել, եթե չունեք այդքան ժամանակ): Այնտեղից դուք կստեղծեք խմիչք ստանդարտ մարգարինիտի բանաձեւով , օգտագործելով լոռամրգի հյութ, որպես ձեր հատկություններով պտուղ:
Զարմանալիորեն պարզ է, եւ տեկիլայի ներարկումը շատ հեշտ է, այնպես որ կարող եք կատարել այս հիանալի մարգարիտան, անկախ այն բանից, թե ինչ փորձ ունեք :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ունցիա խնձորի դարչին տեկիլա
- 1/2 ունցիա
- եռակի վրկ
- 1 ունցիա
- լոռամրգի հյութ
- 1/2 ունցիա
- թարմ կրաքարի հյութ
- Apple կաթիլ կամ
- կիտրոնի կեղեւը զարդարի համար
Ինչպես դարձնել այն
- Կոկտեյլ շաքարի մեջ միացրեք բոլոր բաղադրիչները:
- Լրացրեք շաքարակը սառույցով եւ լավ թափահարեք :
- Ձգեք սառեցված մարգարինա կամ կոկտեյլ ապակի :
- Զարդարի խնձորի քամակի կամ կիտրոնի կեղեւով:
Դուք կարող եք այս մարգարիտային ծառայել որպես «վեր» կոկտեյլ կամ ժայռերի վրա : Այն նաեւ զվարճալի է դարչինով շաքարավազով ապակու վրա:
Խորհուրդ. Երբ խնձոր օգտագործեք խառնուրդի համար, այն կտրատեք կիտրոնի հյութով: Դա կանխելու համար այն դարչին է դառնում, քանի որ մրգի մարմինը հարվածում է օդում թթվածին:
DIY Apple- դարչին Տեկիլա
Այս լոռամիրգում մարգարիտայի ստորագրության բաղադրիչը խնձորի դարչին տեկիլա է: Դուք ստիպված կլինեք դա անել, քանի որ շուկայում առկա չէ: Մեծ նորությունն այն է, որ դա աներեւակայելի հեշտ է եւ շատ քիչ աշխատանք է պահանջում, ընդամենը մի համբերություն:
Տեկիլա ինֆուզիոն պահանջում է ընդամենը երեք բաղադրիչ `տեկիլա, երկու խնձոր եւ երկու դարչին ձողիկներ : Դուք նույնպես կցանկանաք ներարկման բանկա, ինչպիսիք են խիտ ծածկված խցանով խոշոր մետաղյա բանկա: Դուք կարող եք անել այնքան էլ խնձորի դարչին տեկիլա, որքան ցանկանում եք, թեեւ հաճախ ավելի լավ է սկսեք ձեր առաջին փաթեթում կես շիշ տեկիլայի հետ:
Տեկիլայի համար մի բլանկկա (արծաթ) տեկիլա հաճելի է, բայց ավելի լավ է reposado tequila. Տեկիլայի թեթեւ ծակոտկենությունը ծերացման եւ հոտառական ծաղիկների համային տեսականիով կատարյալ է խնձորի եւ դարչինային համային տեսականիների համար:
Որ խնձորն է լավագույնը: Դուք կգտնեք, որ կարմիր խնձորներն այստեղ ավելի լավ ընտրություն են: Ցանկացած կանաչ սորտերից ընդամենը մի քանիսը տտիպ են, որ մենք պատրաստվում ենք: Պահպանեք ձեր ամառային օղի եւ գին infusions- ի համար եւ օգտագործեք կարմիր խնձոր `տեկիլա, վիսկի, կոնյակ եւ ռոմի համ:
- Թեքիլա ներարկելը, լվանալ խնձորն ու կտրել դրանք wedges, որոնք տեղավորվում են ձեր ներարկման բանկա:
- Տեղադրեք կտրատած խնձորներն ու դարչին ձողերը բանկա մեջ, ապա լցնել տեկիլայի հետ:
- Խստացրեք կափարիչը եւ տվեք այն լավ թափահարում:
- Պահպանեք հով, մութ տեղում հինգից յոթ օրվա ընթացքում, ամեն օր թափահարելով այն բաղադրիչները խառնել: Հինգերորդ օրվանից հետո, տեքիլային տվեք ճաշակի փորձարկում:
Եթե համը ձեզ դուր է գալիս, հեռացրեք խնձորն ու դարչին:
Դուք կարող եք կամ լարել դրանք, կամ պարզապես քաշեք յուրաքանչյուր կտոր հանելուկներով: Շիշը ձեր տեկիլայի հետ ամուր կնիքով եւ խանութով, ինչպես դուք կխնդրեք որեւէ այլ լիկյոր :
Եթե կարծում եք, որ ցանկանում եք մի քիչ ավելի շատ բուրմունք, թույլ տվեք, որ ինֆուզիոն շարունակվի, ամեն օր ստուգեք այն, մինչեւ այն հասնի ձեր իդեալական ճաշակին: Կարող է լինել մի կետ, որտեղ դուք ուզում եք հեռացնել դարչինն ու թույլ տալ խնձորին շարունակել ներկել այդ համը:
Այս ինֆուզիոն բաղադրատոմսի գեղեցկությունն այն է, որ բաղադրիչները մեծ են, ուստի հեշտ է հեռացնել: Դա նշանակում է, որ դուք կարող եք հարմարեցնել այն, ինչպես եք գնում: Դուք կարող եք մի քիչ ավելի շատ խնձոր կամ մի քիչ ավելի դարչին, եւ դա ձեր վերահսկողության տակ է: Զվարճացիր, նշեք այս խմբաքանակի վրա եւ անհրաժեշտության դեպքում հաջորդ փուլում համեմեք բույրը:
Ավարտված տեկիլան կարող է տաք կծկել շատ տեկիլա կոկտեյլներ : Այն նաեւ ստիպում է մեծ աքցան կամ նկարահանվել աշնանային եւ ձմեռային ամիսների ընթացքում :
Ինֆուզիոն ժամանակ չկա
Խնձորն ու դարչինային բուրմունքները, իրոք, կատարում են այս հիասքանչ մարգարիտային եզակի եւ կոկտեյլային հարթություն: Եթե մեկ շաբաթ չես սպասում տեկիլա ինֆուզիոնին, ապա այդ բուրմունքները խմելու մեջ ավելի արագ եղանակ կա: Խաբեությունն այն է , որ խնձորի եւ դարչին պարզ օշարակ լինի :
Չնայած դուք կարող եք օգտագործել թարմ խնձոր, ամենաարագ ճանապարհը ստանալու մեծ խնձոր բուրմունք է բաժանել օշարակ ջրի հետ, խնձորի հյութ կամ խնձորօղի: Օգտագործելով այս դարչին օշարակի բաղադրատոմսը , պարզապես օգտագործում են 1/2 բաժակ ջուր եւ 1/2 բաժակ խնձորի հյութ: Այն կարող է պատրաստ լինել մի քանի ժամվա ընթացքում, եւ դուք պետք է բոլորին խառնել ձեր մարգարիտան:
Օշարակի կարճատեւ օգտագործման ժամանակ դուք կգտնեք այն լավագույնը, որպեսզի հարմարեցնեք լոռամիրգը մարգարիտայի քաղցրավենիքին, որը երեք անգամն է:
Թակեք եռապատկել գագաթը 1/4 ունցիայի մեջ, ավելացնել ալյուրի դարչինի օշարակ 1/2 ունցիա եւ լիմոնի հյութը ընդամենը 3/4 ունցիայի տակ: Այս խմիչքը պետք է ունենա հաճելի հավասարակշռություն համը, եւ միշտ կարող եք հարմարեցնել այն ձեր համը:
Որքան ուժեղ է լոռամիրգը Մարգարիտան
Ենթադրելով, որ դուք օգտագործում եք 80-ապացույց տեկիլա եւ 30-ապացույցով եռապատկել, լոռամրգի մարգարինը համեմատաբար մեղմ է: Դա մասամբ պայմանավորված է խմիչքի մեջ օգտագործվող լոռամրգի հյութի մեծ քանակությամբ: Միջին հաշվով, մենք կարող ենք ասել, որ այն կշռում է մոտ 21 տոկոս ABV (42 փաստ) : Դա մարգարիտների մեծամասնության բնորոշ ուժն է:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 336 |
| Ընդհանուր ճարպ | 7 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 50 մգ |
| Նատրիում | 55 մգ |
| Ածխաջրեր | 51 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 8 գ |
| Սպիտակուց | 17 գ |