Գնալով առանց պանիրի հեշտ չէ: Ricotta պանիրն ունի կաթնամթերք: Անկախ նրանից, թե դու Vegan, ցածր ճարպային դիետայի կամ պարզապես կտրում կաթնամթերքի, այս բաղադրատոմսը կօգնի Ձեզ ստանալ ձեր պանրի ամրագրել առանց խախտելու ձեր դիետայի.
Առողջ ու թեթեւ, այս ռիկոտտայի պանրի փոխարինումը մեծ է մակարոնեղենի համար, լազանան, մանիկոտին եւ ռավիոլի համար, եւ այն նաեւ լավ է աշխատում բուսական աղցանների եւ աղցանների մեջ: Սա նաեւ թարմացնող է, որպես թարմ աղցան զովացուցիչ եւ յուղալի հավելյալ: Չնայած tofu- ի հետ շատ բաղադրատոմսեր կանչելու համար պահանջեք, որ այս բաղադրատոմսով ձեզ հարկավոր չէ: պարզապես բացեք վանդակը:
Ընտրել Tofu- ը Կաթնամթերք-Free Ricotta- ի համար
Կան երկու հիմնական տեսակի tofu: silken եւ կանոնավոր tofu. Նրանք գալիս են մի շարք հյուսվածքներում `լրացուցիչ փափուկ, փափուկ, միջին, միջին, ամուր, ամուր, ամուր եւ սուպեր ֆիրմային: Non-silken tofu- ը նաեւ հայտնի է որպես կանոնավոր tofu: Այս բաղադրատոմսը, մասնավորապես, կոչ է անում հավելյալ ամուր մետաքսյա տոֆու: Դուք կարող եք գտնել, որ մետաքսյա tofu փաթեթավորվում է այլ կերպ, քան հերթական tofu, ինչը նշանակում է, որ մետաքսյա tofu կարող է լինել մի այլ տարածքում մթերային խանութ. Քանի որ թեթեւ tofu չի պահանջում սառնարանային, դուք կարող եք ավելի ծանր նայել, գտնել այն: Դուք նաեւ կգտնեք ինչպես մաքուր տոֆի պինդ եւ փշրված սորտերը: Լավագույն տարբերակը գնալով քայքայված է եւ փշրված: Թեեւ այս բաղադրատոմսը ցուցակ է հրահանգներին, որ tofu- ն է պատառաքաղով ձեռք բերելով, փշրվելով, կօգնեն մնացած բաղադրիչները միավորել դրա հետ ավելի լավ եւ ստեղծել ավելի միասնական հետեւողականություն, որը նախընտրում են ռիկոտտայի պանիրով: Որոշ Vegan ricotta պանիր բաղադրատոմսերը կոչ են անում խառնուրդներ, բայց դա չի նշանակում: Եթե ցանկանում եք ավելի հարթ հյուսվածք, կարող եք խառնել բաղադրիչները միասին:
Պահպանելով կաթնամթերքի անվճար ռիկոտա
Կաթնաշոռային ռիկոտտայի պանիրն ունի շատ կարճ գույնի կյանք, ի տարբերություն ռիկոտտայի կանոնավոր պանրի, որը կարող է բացվել մինչեւ 1-2 շաբաթ բացվելուց հետո, սակայն այս կաթնամթերքի անվճար ռիկոտտային տարբերակը միայն պահում է մինչեւ 3 օր: Եթե դուք չեք պատրաստվում այս կարճ ժամանակահատվածում ամբողջ բաժինն ուտել, բաղադրատոմսը կրճատեք կատարյալ գումարի համար:
Խստիվ vegans, ովքեր չեն օգտագործում մեղր, օգտագործելով Agave նեկտար աշխատում է նաեւ.
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 12 ունցիայի բլոկներ
- Silken Tofu (լրացուցիչ ֆիրմային)
- 1 թեյի գդալ մեղր (կամ պերճածաղիկ)
- 2 թեյի գդալ խնձորի խնձորի քացախ
- 2 թեյի գդալ աղ, գումարած ավելի ճաշակի
Ինչպես դարձնել այն
1. Մի փոքրիկ ամանի մեջ միշա տոֆուկը կպցնելով կամ ձեռքերով քանդվել: Խառնել մնացած բաղադրիչները, մինչեւ լավ համադրեք:
Ricotta- ը 3 օր պահելու է սառնարանում օդային խիտ կոնտեյներով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 177 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 2 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 15 մգ |
| Ածխաջրեր | 6 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 18 գ |