Ես սա անվանում եմ մի քանի պատճառներով լավագույն բուրգերի բաղադրատոմսը: Մեկը, այս բաղադրատոմսը տավարի բուրգերի համար պատրաստվում է խոտի սնուցող տավարի մսով: Դա դարձնում է այս բուրգերը առողջ եւ շրջակա միջավայրի համար, քանի որ խոտի կերակրման տավարի համար ավելի բարձր է CLA- ում `սրտային-առողջ ճարպային թթու: Փնտրեք խոտի սնուցող տավարի համար Trader Joes, Whole Foods կամ այլ բնական սննդի խանութներ:
Երկրորդ պատճառն այն է, որ սա լավագույն բուրգերային բաղադրատոմսն է, քանի որ այս տավարի բուրգերը աներեւակայելի հյութալի եւ համեղ է, գաղտնի բաղադրիչի շնորհիվ, կրեմի շրթունքից եւ կարագի կարմիր խոզանակից: Նշում. Դուք պետք է պատրաստեք այս բուրգերը ավելի ցածր ջերմության վրա, կամ դրանք այրվեն:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/2 ֆունտ աղացած տավարի (
- խոտի սնված )
- 2 ճաշի գդալ սոխ (աղացած)
- 2 թեյի գդալ ծանր քսուք
- 1/4 թեյի գդալ պղպեղ
- 2 ճաշի գդալ կարագ (հալված)
- 1/2 թեյի գդալ քոսեր աղ
Ինչպես դարձնել այն
- Միավորել խոտի սնուցված տավարի մսուրը, տապակած սոխը, կրեմը եւ պղպեղը `մեծ խառնիչ գավաթին: Չեմ գերազանցում տավարի մսուրը. պարզապես խառնել մինչեւ համակցված: Ձվի խառնուրդ `վեց բուրգեր:
- Պատրաստել գրիլը անուղղակի միջին ջերմության համար կամ շոգին կաթսա ջեռոցում, միջինից ցածրից մինչեւ միջին ջերմության վրա:
- Խոզանակի երկու կողմերը `հալված կարագով: Շաղ տալ աղի աղով : Եփել burgers մինչեւ ցանկալի doneness հասնել, մոտ 4-6 րոպե յուրաքանչյուր կողմում, կախված հաստությամբ burgers. Թող բուրգերը հանգստանա 5 րոպե առաջ:
Դուք կարող եք փոխարինել տավարի միս ձեր ամենասիրած բուրգերի բաղադրատոմսերից, խոտի կերակրման տավարի համար: Փորձեք այս Chipotle տավարի բուրգեր , Caramelized սոխ եւ Parmesan Burger , խորոված Cheeseburger հետ Herb սոուսով եւ ասիական տավարի սունկ Burger.
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 296 |
| Ընդհանուր ճարպ | 17 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 113 մգ |
| Նատրիում | 294 մգ |
| Ածխաջրեր | 0 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 32 գ |