Kale չիպսեր բոլոր զայրույթն են բոլոր տեսակի առողջ մտքի համար: Իսկ լավ պատճառով: Նրանք ունեն բոլոր մանրաթելերը, եւ շատ վիտամիններ, հում կալ , բայց հրաշալի crispy ձեւով, կատարյալ snacking. Եվ շուկայում շատ բրենդներ կան, չիպի ձեւով բրենդի գնման կարիք չկա:
Դուք կարող եք քաղցր տերեւները դարձնել քաղցր փխրուն «չիպսեր», տնական համեղ եւ աննկատելի խորտիկ տան համար, նվազագույն ջանքերով: Կատարյալ կալը չիպերի բանալին երկու դեպք է `առաջին հերթին, դրանք մի շերտով թխել, որպեսզի նրանք կարողանան փխրթել պատշաճ կերպով, երկրորդը` դրանք 20 րոպե հետո ջեռոցից դուրս բերվեն, քանի որ դրանք սառը են: Եթե դուք լքեք դրանք, մինչեւ նրանք արդեն փխրուն են, ապա նրանք կխմեն եւ վերցնում են այրված համով, քանի որ նրանք սառը են:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 փունջ կալե (Մենք ուզում ենք օգտագործել
- Լազինատո կամ «դինո» կալե , բայց ցանկացած բարի գործ)
- 1-ից 2 թեյի գդալ բուսական կամ ձիթապտղի յուղ
- Ծովային աղ աղաղակելու համար
- Լրացուցիչ: Parmesan պանիր (shredded)
Ինչպես դարձնել այն
- Preheat ջեռոցում մինչեւ 300 ° F: Կտրեք եւ կտրեք քարի տերեւների բխող ծայրերը: Կտրեք եւ հեռացեք տերեւների կենտրոնից ցանկացած խոշոր կողիկներ (դրանք չպետք է նույնքան տխուր լինեն, որքան տերեւները): Թարմացրեք տերեւները մաքուր սառը ջրով, եւ դրանք լավ շորացրեք: Կարող եք թողնել փոքրիկ տերեւները ամբողջությամբ, բայց դուք կարող եք կտրել ավելի մեծ տերեւներ ավելի կառավարելի կտորների մեջ: Այլապես, դուք կարող եք կտրել տերեւները ավելի մեծ ճիչի կտորներ, որոնք կծում են կամ կախված:
- Կաղամբը դրեք շատ մեծ գավաթով եւ քսեք այն յուղով: Նրբորեն քանդում են քանդակները, մինչեւ նրանք մանրակրկիտ եւ համաչափ ծածկված լինեն յուղով: Կատարել տերեւները թխելու թերթիկների վրա մեկ շերտով (դուք պետք է այն պատրաստել խմբաքանակների մեջ, բայց կաղնի փխրուն բանալին այն է, որ այն մի շերտով թխել, ուստի դիմակայել տերեւների շերտը որեւէ գայթակղությանը): Կաղամբը աղով շաղ տալ: Լրացուցիչ բուրմունքով, շաղ տալ թեթեւացված Parmesan պանրի փոշին:
- 20 րոպե թխել ամրությունը, ջեռոցից հանել ձորը եւ թող սառչել `կարող եք թողնել թիթեղը թխում թերթիկների վրա կամ տեղափոխել սառեցնող դարակներ: Ուշադրություն դարձրեք, որ բալը «չիպսեր» դեռեւս չի լինի փխրուն, նրանք կսնկացնեն, քանի որ նրանք սառը են, այնպես որ դրանք չպետք է հեռանան ջեռոցում: Կրկնեք մնացյալ ձորով, անհրաժեշտության դեպքում:
Վայելեք բրիտանական չիպսերը, երբ դրանք թույն են: Նրանք կպահպանեն մի կնքված կոնտեյներով (մի թխվածք անագ իդեալական), մի քանի օրվա ընթացքում, կախված խոնավությունից, որտեղ դուք եք (կաթնաթթվային է, այնքան երկար է մնալ խավարժամ):
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 20 |
| Ընդհանուր ճարպ | 2 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 1 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 79 մգ |
| Ածխաջրեր | 1 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 0 գ |
| Սպիտակուց | 0 գ |