Սուրբ Ծնունդ, ավանդական քրիստոնեական տոն, որը նշում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը, դեկտեմբերի 25-ին նշվում է Նիդեռլանդներում երկու օրվա ընթացքում, այսինքն դեկտեմբերի 25-ին Էյերստա Քերստդագի (Առաջին Սուրբ Ծննդյան տոնի) եւ Թվիդե Քերստդագի (Երկրորդ Սուրբ Ծննդյան տոնի) դեկտեմբերի 26-ին, երկուսն էլ Տոներ.
Չնայած նրան, որ կարող է թվալ, թե ինչ եք իմանում, Սուրբ Ծնունդը ոչ թե Ձմեռ պապի եւ հյուսիսային եղջերու մասին է: Ի դեպ, հոլանդացիները նշում են Սինթրքլաասը (Սբ.
Դեկտեմբերի 5-ին, Նիկոլասի օրը, ավանդույթը, որը կարող էր առաջին հերթին Ձմեռ պապի գաղափարը սերմանել) եւ այսօր էլ հոլանդական երեխաներն իսկապես հուզված են: Նրանք նաեւ ստանում են իրենց նվերներից շատերը Sinterklaas- ում :
Հարմարավետ մթնոլորտ
Սա նշանակում է, որ Նիդերլանդներում Սուրբ Ծնունդն իսկապես շրջապատում է: Մարդիկ գնում են տոնածառներ եւ զարդարում դրանք kerstkransjes (Ամանորյա ծաղկեպսակ թխվածքաբլիթներ), ապակյա գնդակներ, ոսկեզօծ ընկույզ, ժապավեններ, glittery սոճին cones, frosted զանգերը, եւ կարմիր եւ սպիտակ մոմեր: Շատերը իրենց պատուհաններում գեղեցիկ աստղեր են դնում:
Յուրաքանչյուր քաղաքի գլխավոր հրապարակը իր պայծառ լուսավոր տոնածառ ունի: Երկվորյակ լույսերը ձեւավորվում են զանգերի եւ աստղերի պես եւ ծաղկեպսակները ցնցված են հմայիչ հին փողոցներից շատերի վրա եւ ավելացնում են ակնթարթային ամանորյա ուրախություն տարվա ամենամոտ օրերին: Վարագույրների խանութները գեղեցիկ ձեւավորված են կարմիր, սպիտակ, կանաչ, արծաթե եւ ոսկե զարդեր:
Christmas carillon երաժշտությունը խաղում է, եւ դուք կգտնեք շատ հին մոդայիկ ախոռներ վաճառող ԴՈՆԱԹՍ եւ այլ տապակած սեզոնային էջանշանները, ինչպես oliebollen եւ appelflappen փողոցում: Ծաղկի վաճառողները առաջարկում են գեղեցիկ պատրաստված ծաղկեպսակներ, կարմիր եւ սպիտակ poinsettias, holly, մզամուրճ, եւ զարդարված սոճին cones:
Ընտանեկան տոն
Սուրբ Ծնունդը ընտանիքի ժամանակն է, չնայած այն հանգամանքին, որ շատ այլ քրիստոնյա երկրներում հայտնաբերված Սուրբ ծննդյան հիպերտերական առեւտրային ոճը այստեղ էլ է դառնում, ցավոք սրտի:
Ավելի շուտ խառնաշփոթ, Ձմեռ պապը (կոչվում է դե Քերստման ) նույնպես փորձում է իր ճանապարհը անցնել Հոլանդական Սուրբ ծնունդին: Իհարկե, երեխաները միայն շատ ուրախ են ընդունելու երկու նվեր `Սանթասին, եթե դա նշանակում է նրանց համար ավելի շատ նվերներ:
Ընտանիքները օրն անցկացնում են 25-րդ օրը: Ոմանք հաճախում են եկեղեցու ուշ գիշեր Սուրբ Ծնունդի ծառայություն, որից հետո նրանք նախաճաշում են տանը, հաճախ վաղ ժամերին: Ավելի անբարենպաստ Հոլանդիայում, սակայն, շատերը պարզապես հանգստանում են տանը եւ իրենց ուտելու հիմար են: Նախաճաշը սովորաբար բաղկացած է նախաճաշից, kerststol (fruited Christmas բոքոն) հետ կարագով եւ շքեղ նախաճաշիկ իրեր, ինչպիսիք են գեղեցիկ գորգերը , ապխտած սաղմոնները, տորթերը եւ այլն:
Շատ ընտանիքներ կերակրում են իրենց ճաշից հետո լուռ ճանապարհով: Այս կերակուրները կարող են ներառել խաղային մթերք , տապակած խոզի միս, ֆոնդի կամ gourmetten (սեղանի վրա գրիլ պարունակող ուտելիքի ոճը, որպեսզի բոլորը կարողանան մսով եւ բանջարեղենի խայթող կտորներ պատրաստել): Բոլոր ավանդույթներից, gourmetten է առավել սովորաբար հոլանդական Սուրբ Ծնունդի սնունդ, սակայն պահանջում է հատուկ սարքավորում, որը կոչվում է «gourmet հավաքածու»: Սա նման է ռազլետի գրիլին կամ կուսակցական գրիլին, որը հավանաբար ավելի հեշտ կլինի գտնել, եթե դու արտասահմանում եք: Թուրքիան սովորաբար Հոլանդիայի տոնի կապակցությամբ չէ, չնայած այն նաեւ հիմք է ստեղծում:
Երկրորդ Սուրբ Ծննդյան տոնը հաճախակի է գնում ընտանիքի անդամների կամ եղանակային պայմանների թույլատրելիության, սառույցի սահելու կամ զբոսնելու: Այս օրը վայելում են ձախողումները:
Հոլանդական Սուրբ Ծննդյան տիպիկ վերաբերմունքը ներառում է
- (Ամանորյա ծաղկեպսակ բլիթներ)
- Kerststol (fruited Christmas բոքոն)
- Kerstkrans (ծաղկեպսակով պատրաստված խմորեղեն, զարդարված լաքի մրգերով եւ լցված քաղցր նուշ մածուկով)
- Banketstaaf կամ banketlets (քաղցրավենիք տեղեկամատյաններ կամ նամակներ լցված քաղցր նուշ մածուկ)
- Jan Hagel- ի թխվածքաբլիթները (անուշաբույր եւ փխրուն Սուրբ Ծնունդի Cookie)
- Speculaas (համեմված թխվածքաբլիթներ)
- Մարզիպան
- Duivekater (քաղցր տոնական հաց)
- Advocaat
Merry Christmas, կամ, ինչպես ասում են հոլանդացի, Vrolijk Kerstfeest!