Գտնել մեծ տեղական սնունդ Մանիտոբայում
Մանիտոբան հայտնի է տարբեր սննդամթերքների համար, որոնց մեծ մասը ձկներ եւ վայրի բրնձ է, եւ երկուսն էլ հավաքվում են գավառի շատ լճակ լճերում, գետերում եւ հոսանքներում: Գտնել ռեսուրսներ եւ գաղափարներ տեղական վայրերում Manitoba ներքեւում:
01-ը 05-ից
Manitoba սեզոնային մրգեր եւ բանջարեղենՄանկական բզեզներ: Լուսանկարը © Molly Watson Մանիտոբայի աճեցման սեզոնը համեմատաբար կարճ է, բայց շատ ֆերմերները օգտագործում են հացահատիկային տներ, ջերմոցներ եւ հնձի ժամանակի տարածման այլ մեթոդներ, այնպես որ կարող եք նոյեմբերին տեղական վարունգներ գտնել եւ այլ տարօրինակություններ: Ամեն դեպքում, ձմեռային պահեստային եւ արմատային բանջարեղենը կարող է ձեզ պահել տեղական արտադրության բոլոր ձմռանը: Առկայությունը, անշուշտ, կախված է նրանից, թե որքանով է ձեր գտնվելու վայրը մեծ գավառի տարածքում, ինչպես նաեւ յուրաքանչյուր սեզոնի հատուկ պայմաններում: Օգտագործեք այս ուղեցույցը Մանիտոբայի սեզոնային մրգերի եւ բանջարեղենի համար `սովորելու համար, թե ինչ է ակնկալում:
02-ից 05-ը
Մանիտոբայի ֆերմերային շուկաներ
Կանաչ լոբի `Atwater շուկայում: Լուսանկարը © Molly Watson Ֆերմերային շուկաները լավ վայրեր են, որոնք սկսում են տեղական արտադրել ու կերակուրներ պատրաստել: Գտեք ֆերմերների շուկա Manitoba- ի մոտ Ձեզ մոտ, այս ուղեցույցը Manitoba ֆերմերների շուկաների Մանիտոբայի Ֆերմերների շուկայի ասոցիացիայից: Վինդիպեգի այցելուների ուղեցույցը նույնպես ունի այս ցուցակը ֆերմերային շուկաների Winnipeg- ի եւ նրա շրջակայքում, ներառյալ Սբ. Նորբերտի շուկան:
03-ից 05-ը
Մանիտոբայի մասնագիտություններ. ՀապալասԼուսանկարը © Molly Watson Wild blueberries ցրված է անտառային հատակներ Manitoba հուլիսին եւ օգոստոսին. Օգտագործեք ձեր մանիտոբայի հապալաս որոշ այս մեծ բաղադրատոմսեր .
04-ից 05-ը
Մանիտոբայի մասնագիտություններ. Lake Fish
Ֆիլիպ Դեսկերկ / Getty Images Մանիտոբայի գեղեցիկ լճերը տեղակայված են բազմաթիվ տեսակի համեղ ձկների, այդ թվում, սիգի, ձիթապտղի, պոչամբարային, հյուսիսային հեծանիվ, լիճի խորոված, կարպետ, վալլի, եւ հայտնի եւ նվազագույն հասանելի Winnipeg ոսկու աչք: Հանգիստ իմ սիրած ճանապարհն է, պատրաստել բրնձի սպիտակ ձկների ձուկը, տապակել նրանց :
05-ից 05-ը
Մանիտոբայի մասնագիտություններ. Wild RiceWild Rice. Լուսանկարը © Molly Watson Այն նույն լճերը, որոնք նման վերաբերմունք են ցուցաբերում Մանիտոբայում, կարելի է հաշվի նստել մարզում բերքահավաքի իրական բուսատեսակով: Վայրի բրնձը, իհարկե, բրնձ չէ, սակայն, հյուսիս-արեւելյան Հյուսիսային Ամերիկայում ծնված ջրի խոտը եւ պատմականորեն պահպանված է առաջին ազգերի կողմից: Իրական նյութերը, որոնք աճում են վայրի բնության մեջ լճերում, գետերում եւ հոսքերում, ավելի խորը համ ու ավելի շատ են, քան Կալիֆոռնիայից մշակված նյութերը: Կանադան տարեկան արտադրում է մոտ երկու միլիոն կիլոգրամ այս բրինձ, եւ դրա մեծ մասը գալիս է Մանիտոբայի եւ Օնտարիոյի չմշակված լճերից: Երբ դուք ունեք իրական վայրի բրինձ, ստուգեք, թե ինչպես պետք է եփել Wild Rice ճանապարհներ վայելելու համար: Իմ սիրած վայրի բրինձը վերաբերում է Wild Rice Soup- ի ավանդական կրեմին : Wild բրնձը նաեւ պատրաստում է համեղ նախաճաշիկ շիլա եւ կարող է նույնիսկ մեծ ազդեցություն ունենալ: