Փորձեք այս հարուստ եւ համեղ մակարոնի եւ պանրի բաղադրատոմսը, պատրաստված թարմ խորոված Պարմեզան պանիրով, թարմ մաղադանոսով եւ փոքրիկ ռումբերով: Բաղադրյալ հացը փխրուն է, համեղ մակարոնի եւ պանրի աղցանների համար եւ ծառայում է որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ աղցանով հիմնական կերակուր:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ճաշի գդալ կարագ
- 6 ճաշի գդալ ալյուր
- 1 բաժակ հավի արգանակ
- 1 1/2 բաժակ կաթ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ սեւ պղպեղ (թարմ գետ)
- 3/4 բաժակ Parmesan պանիր (թարմ, grated)
- 8 ունցիա փոքր խեցգետին մակարոն (չմշակված)
- 1 բաժակ փափուկ հացի փշրանքներ
- 3 ճաշի գդալ հալված կարագ
- 1 ճաշի գդալ մաղադանոս (թարմ թակած կամ 1 թեյի գդալ չոր մաղադանոս փաթիլներ)
- Լրացուցիչ: պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Կաթսայի մեջ միջին ցածր ջերմության վրա հալեցնում է կարագը: Խառնել ալյուրի մեջ, մինչեւ տաք եւ փխրուն պատրաստել, մոտ 1 րոպե:
- Աստիճանաբար խառնել հավի արգանակի եւ կաթի մեջ: Ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Շարունակեք եփել, խառնել, մինչեւ հաստ եւ փխրուն: Ակտիվացրեք Parmesan պանիրում եւ շարունակեք եփել եւ խառնել մինչեւ պանիրը հալված:
- Միեւնույն ժամանակ պատրաստեք բաղադրատոմսերը փաթեթավորված փաթեթավորված ջրով աղած ջրի մեջ: Խառնել լավը եւ ավելացնել սոուսի խառնուրդը, լավ խառնելով: Փոխանցել թեթեւ buttered 2 quart թխում ուտեստ:
- Միացրեք հաց փշրանքները, հալված կարագի եւ մաղադանոս փաթիլներով; շաղ տալ աղավնիի վրա:
- Թխել 325 ° -ից 25-ից 35 րոպե կամ մինչեւ տաք եւ փխրուն: Շաղ տալ պանրիկով, նախքան ծառայելը, ցանկության դեպքում:
Մակարոնեղենի եւ պանրային բաղադրատոմսեր
Ընտանեկան սիրած մակարոն եւ պանիր
Մակարոն ու պանիր
Դասական եփած մակարոն եւ պանիր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 394 |
| Ընդհանուր ճարպ | 22 գ |
| Հագեցած ճարպ | 12 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 51 մգ |
| Նատրիում | 714 մգ |
| Ածխաջրեր | 38 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |