Միեւնույն խմում է լույսը եւ կոնյակը, հնարավոր է: Այն եւ Վաշինգտոնի Բարդմեն Ջեյսոն Ռոջերսը ապացուցել է այն հիասքանչ կոկտեյլում, որը նա կոչում է Ֆրանսիայի Quarter Smash:
Խմիչքը իրականում շատ պարզ է: Բաղադրատոմսը պահանջում է, որ ինչ-որ լույս տեսնեք ձեր ձեռքերը, «բարակ կոնյակ» եւ թարմ անանուխ եւ կիտրոն: Տնային բրդու օշարակի եւ հապալասի պահածոների հպումը կատարյալ խառնուրդն ավարտում է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 1/4 ունցիա moonshine
- 3/4 ունցիա
- նուրբ կոնյակ (E & J XO- ը խորհուրդ է տրվում)
- 3
- կիտրոնաթթուներ
- 6-8 թարմ
- անանուխի տերեւներ
- 1/4 ունցիա տնական նուշ շշով * (բաղադրատոմսը ստորեւ)
- 2 բարոնոն Bonne Maman
- Wild Blueberry մուրաբա
Ինչպես դարձնել այն
- Կոկտեյլ շաքարի մեջ խառնել կիտրոնի կեղեւները նուշ օշարակով մինչեւ արդյունահանվող բոլոր հյութերը եւ յուղերը:
- Ավելացնել մնացած բաղադրիչները եւ թարմ սառույց :
- Սահեցրեք ակտիվորեն ամբողջությամբ խառնել պահածոները:
- Կրկնակի լարվածություն ` հսկայական ապակու մեջ , մեկ խոշոր սառույցով :
- Զարդարեք անանուխի թարմ ծաղիկներով եւ ծառայեք:
Ավելի շատ խորհուրդներ Մեծ Ֆրանսիայի եռամսյակային ճեղքելու համար
Moonshine. Թվում է, թե դա դժվար կլիներ գտնել կամ, որ դուք պետք է քսել Kentucky- ի պահեստային տարածքները, այն գտնելու համար, բայց դա փաստորեն դառնում է բավականին տարածված իրավաբանական շուկայում:
Այժմ հասանելի այս զարմանահրաշ ցորենի վիսկի որոշ հետաքրքիր ապրանքանիշեր կան, եւ ես խորհուրդ եմ տալիս տալ այնքան, որքան փորձում եք գտնել:
Rogers առաջարկել իր մրցույթում ներկայացնելով, որ « Եթե դուք չեք ունենա հասանելի է իրական բանը, Վիրջինիա Lightning կամ Midnight Moonshine աշխատում»: Ես չունեի այդ ապրանքանիշերից որեւէ մեկին, եւ օգտագործվում Manhattan Moonshine եւ խմում էր երազ, ի տարբերություն ինչ-որ բան եք ակնկալում փայլում կոկտեյլից:
Կոնյակի համար Rogers- ը գնաց «նուրբ» կատեգորիա, ընտրելով E & J XO- ը եւ ես հետեւեցի այդ առաջարկին: Կալիֆոռնիա կալիֆորնիայի հայտնի կոնյակի տողերի գագաթնակետն է եւ մինչեւ 20 դոլարանոց շիշը, դա անթերի մատչելի տարբերակ է եւ գրեթե ցանկացած կոնյակային կոկտեյլ:
The հապալաս պահածոները եւս մեկ յուրահատուկ տարր է, որ մենք հաճախ չենք տեսնում կոկտեյլներ, եւ դուք պետք է հիանալ իրենց ազդեցությունը: Կոկտեյլը պահանջում է մի քիչ ավելի ցնցող, ապահովելու համար, որ պահերը պատշաճ կերպով խառնվեն, չնայած դրանք օգտագործելու արդյունքում հյուսվածքները տպավորիչ են:
Գնել Bonne Maman Wild Blueberry Preserves է Amazon- ում
Եթե ձեր այգում կանաչեղեն ունեք, ապա կարող եք մտածել նաեւ տնական կարմրախտի խառնուրդը օգտագործելու մասին: Ես խորհուրդ կտայի ավելի թեթեւ միս, քանի որ պտուղը մնում է խիստ տարբերություն ջեմերի եւ պահածոների միջեւ :
Almond Syrup Recipe- ը
Վերջնական բաղադրիչը, որը արժանի է մի քիչ բացատրությանը, նուշ սուպ է: Rogers- ն իր բաղադրատոմսը նվիրեց այս հեշտ համային օշարակին եւ միակ համը, որը պահանջվում է, նուշ է:
Այս կոկտեյլից բացի, դուք կարող եք օգտագործել այս օշարակ, որպես amaretto օշարակների փոխարինող սուրճը քաղցրացնել եւ այդ հարուստ ամարետո համը տալ այլ ոչ ալկոհոլային խմիչքներին:
- 1 բաժակ հում շաքար
- 1 բաժակ ջուր
- 2 թեյի գդալով օրգանական նուշի հյութ
- Շաքարավազը եւ ջուրը բերեք եռալով, անընդհատ խառնելով, մինչեւ շաքարը լուծարվի:
- Կրճատել ջերմությունը եփած եւ խառնել եփուկի խտանյութում:
- Համտեսել ցանկալի պտույտի համար եւ հասնել մեկ անգամ, հեռացնել ջերմությունից եւ թույլ տալ, որ մոտավորապես 20 րոպե սառը:
(Recipe Courtesy: Jason Rogers, Բարդմենթ Վաշինգտոնում)