Ինչ պետք է ստանաք
- 1 կարող է ամբողջովին եփած կարմիր պղպեղ (pimientos de piquillo) կամ մոտ 10 պղպեղ
- 2-6 օզ. բանկա տուփ նավթի մեջ, drained
- 15 ձիթապտուղ սեւ ձիթապտուղներ
- 4-5 փոքրիկ կանաչ սոխ
- Իտալական մաղադանոս 2 ձողիկներ
- 1 թեյի գդալ քացախ (կամ
- սպիտակ քացախ )
- 1/2 թեյի գդալ քաղցր իսպանական պանրիկ
- 2 հատ
- ձիթայուղ
Ինչպես դարձնել այն
- Հանել պղպեղը եւ չորացնել թղթե սրբիչով: Նյութի մանրացրեք ձիթապտուղները: Զովել կանաչ սոխը եւ ընդգրկել կանաչ ֆոնդի մի մասը: Մանր կտրատել 1 մաղադանոս:
- Դադարեցնել թունա: Մի փոքրիկ ամանի մեջ տուփը կոտրեք փայտի մեջ, օգտագործելով մի պատառաքաղ: Կտրել կանաչ սոխը եւ մաղադանոսը, ավելացնել թունա: Շաղ տալ քացախով եւ քաղցր պղպեղով: Խառնել յուղը վերեւում եւ խառնել մանրակրկիտորեն:
- Զգուշորեն բացեք յուրաքանչյուր պղպեղի եւ գդալի տուփի խառնուրդում: Կազմակերպեք սպասարկման ափսեի վրա: Զարդարի հետ մաղադանոս փխրունով, եթե ցանկանաք:
Առաջարկելով ծառայություն
Ծառայել կտրատված գեղջուկ ոճով հացով:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 165 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 19 մգ |
| Նատրիում | 222 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 12 գ |