Այս աղցան շատ հաճախ սնվում է Իսպանիայում ամռանը: Նման insalada mixta, այն ունի ավելի քիչ բաղադրիչ, մի շտապ անել, եւ շատ գրավիչ է, ոչ թե համեղ եւ թարմացնող:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2
- խաշած ձու
- 1 գլուխ ռոմեյն կամ սառուցափարի գազար
- 3 միջին չափի
- հասուն լոլիկ
- 1/2 սպիտակ կամ դեղին
- սոխ
- 1 (6 ունցիա) կարող է
- թունա նավթի մեջ
- 2 ունց (50 գր.) Կանաչ ձիթապտուղներ
- 2 ունց (50 գր.) Սեւ ձիթապտուղներ
- 3 Tbsp (1.5 ունցիա)
- կարմիր գինու քացախ
- 6 Tbsp (3 ունցիա) լրացուցիչ կույս
- ձիթայուղ
- Աղը համտեսել
Ինչպես դարձնել այն
- Եփել ձու եւ հեռացնել ջերմությունից մինչեւ սառը:
- Ողողում եւ ցամաքեցրեք գազար: Կտրեք ցանկացած բծերը եւ կտորների մեջ պոկեք դրանք:
- Լվացեք յուրաքանչյուր տոմատի մեջ 6-8 կտոր: Կեղեւը եւ բարակ սոխը: Ցրտահարվելով գազարով գազարով:
- Բաց թունա եւ քացախ յուղ: Flake թունա, պատառաքաղով եւ ցրված աղցանով:
- Կեղեւը եւ կտոր ձվերը, եւ աղցանը վերեւում: Աղցան կանաչ եւ սեւ ձիթապտուղների վրա:
- Wisk նավթի եւ քացախի մեջ մի փոքր խառնիչ գավաթով եւ աղցան սառույցով: Աղը համտեսել եւ ծառայել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 239 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 13 գ |
| Խոլեստերին | 82 մգ |
| Նատրիում | 289 մգ |
| Ածխաջրեր | 5 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 11 գ |