Այս squash թթու շատ հեշտ է պատրաստել դեղին squash կամ ցուկկինի. Ամառային սխալը կտրատված է եւ համակցված կտրտած սոխով եւ համեմունքներով: Օգտագործեք փոքր կաղնու կամ ցուկկինի փոքր փուլերի համար:
Սրանք նման են հացի եւ կարագի թթուների, բայց դրանք պատրաստվում են վարունգի փոխարեն: Այս բաղադրատոմսը կազմում է մոտ 3 պինտ. բաղադրատոմսը հեշտությամբ կրկնապատկվում է թթուների ավելի մեծ խմբաքանակի համար: Այս վարունգ հացն ու կարագի թթուները կարող են կատարվել նաեւ ամառային սաղավարտի կամ ցուկկինիով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ֆունտ ցուկկինի կամ ամառային սուվալու, կտրտած, մոտ 7 բաժակ
- 2 միջին սոխ, կիսով չափ եւ կտրտած, մոտ 2 բաժակ
- 1/4 բաժակ պանիր աղ
- 2 բաժակ սպիտակ քացախ
- 1-ից 2 բաժակ շաքարավազ (սկսեք 1 բաժակ շաքարավազով, լցնել քացախի խառնուրդը սմբուկով եւ սոխով եւ խառնել:
- 1 թեյի գդալ նեխուր սերմ
- 1 թեյի գդալ քրքում
- 2 թեյի գդալ մանանեխի սերմ
Ինչպես դարձնել այն
- Տեղադրել ցուկկինի կամ ամառային սոխի եւ սոխի մի մեծ ռեակտիվ գավաթ . ավելացնել աղը եւ բավարար ջուրը ծածկելու համար: Թող կանգնեք 2 ժամ: Խառնուրդը թափեց քամոց: լավ լվանալ սառը ջրով եւ քսել մանրակրկիտորեն:
- 2 կվարտա կաթսայում մի քացախ բերեք քացախ: լցնել ցորենի եւ սոխի վրա: Թող կանգնեք 2 ժամ: Բաղադրություն բերեք:
- Միեւնույն ժամանակ պատրաստեք բանկաների եւ կափարիչները : Լվանալ բանկաները եւ կափարիչները տաք, սառը ջրի մեջ: Լրացրեք մեծ ջուր ջրի հետ: Տեղադրեք տախտակ եւ տեղադրել բանկա: Բերեք մի նուրբ բարկանալ: Կաթսաները տաք պահելու համար ջերմությունը ցածրացրեք:
- Կաթսաներին մի կաթսա մեջ եւ ծածկել ջրով: Բերեցեք եփ գալ: մի եփեք: Պահպանեք դրանք տաք սառչող ջրի մեջ, մինչեւ որ կափարիչները կնքեն:
- 5 րոպե եփ գալ սմբուկը. փաթեթավորեք squash թթուները մեջ տաք sterilized բանկա թողնելով 1/2-inch գլխամասային տարածքը. Մաքուր խոնավ թղթե սրբիչով կափարիչի եզրերը մաքրել եւ խցիկով եւ պտուտակով լարերով: Մի հարվածեք: Ընթացքի մեջ մտնող եռանկյուն կամ կվարտա բանկա, եռացող ջրի լոգարանում 10 րոպե 1-ից մինչեւ 1000 ոտնաչափ, 1500 րոպեից մինչեւ 6000 ոտնաչափ, կամ 20 րոպե 6000 ոտնաչափ բարձրության վրա: Ջուրը պետք է լինի առնվազն 1 դյույմ վերեւում բանկերի գագաթներից: Լրացուցիչ եռացող ջուր ավելացնել, անհրաժեշտության դեպքում: Տեսեք եռացող ջրի մշակման ուղեցույցը բանկերի լրացման եւ վերամշակման վերաբերյալ հատուկ հրահանգների համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 195 |
| Ընդհանուր ճարպ | 0 գ |
| Հագեցած ճարպ | 0 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 0 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 3,557 մգ |
| Ածխաջրեր | 46 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 2 գ |