Այս կարտոֆիլի, արքայախնձորի եւ կոկոսի կարրիի բաղադրատոմսը նման է իր ժամին, քանի որ այն պարզապես համեմունքների եւ հարուստ կոկոսի կաթի առատությունն է: իրականում դուք կարող եք ստանալ այն սեղանի վրա, ընդամենը 20 կամ 25 րոպե, ինչպես նաեւ որոշ շոգով սպիտակ բրնձով, եթե դուք ունեք բրնձով պատրաստված: Ես ավելացրեցի թարմ cilantro- ի բեկորն այս բաղադրատոմսով, այն պատճառով, որ ես պատահել էի մի քանիսը, բայց այս բուսակերների եւ Vegan հնդկական curry կատարյալ է այնպես, ինչպես դա էլ է: Եթե ցանկանում եք բուսակերների հնդկական սննդամթերք , փորձեք այս հեշտ կարտոֆիլի եւ կոկոսի կարրի բաղադրատոմսը:
Սա Curry բաղադրատոմսը, եւ բուսակերների եւ Vegan . Անհրաժեշտ է նաեւ սնձան ազատ լինել: Պարզապես օգտագործեք tamari սոյայի սոուսի տեղում, եւ համոզվեք, որ ստուգեք ձեր համեմունքները, հատկապես կարրի փոշի, որպեսզի համոզվեք, որ չկա հավելումներ: Եթե դուք հաջողություն ունեք, որպեսզի ձեր տարածքում հնդկական ներմուծող գարեջուր ունենաք, ես ձեզ խորհուրդ եմ տալիս կանգ առնել եւ փորձել մի քանի տարբեր curry blends (եւ վերցնել մի մեծ հնդկական նախուտեստներ, երբ դու այնտեղ):
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 մեխակ սխտոր
- 1/3 բաժակ ջուր
- 1 տ.մ. գինեն (թարմ)
- 2 tbsp. կեռի փոշի
- 2 tbsp. սոյայի սոուս (օգտագործել
- tamari պահել սնձան ազատ)
- 2 tbsp. քնջութի յուղ
- 1 սոխ (թակած)
- 4 միջին կարտոֆիլ (թակած)
- 2 tbsp. ձիթայուղ
- 1 բաժակ արքայախնձոր (մանրացված կամ կեղեւ, drained)
- 1 բաժակ կոկոսի կաթ
Ինչպես դարձնել այն
- Նախ, միացրեք սխտորը, ջուրը, սնկը, քամու փոշիը, սոյայի սոուսը կամ տամարիը եւ քնջութի յուղը սննդի պրոցեսորի կամ բլենդերի մեջ եւ գործընթացը մինչեւ հարթ կամ հիմնականում հարթ: Սա ձեր կարրի սոուսն է:
- Հաջորդը, մեծ ձողիկով, տաքացրեք ձիթապտղի յուղը եւ սաթնացրեց թակած սոխը եւ ձիթապտղի յուղում կարտոֆիլը 4-ից 6 րոպե, կամ մինչեւ սոխը փափուկ: Կրճատել ջերմությունը միջին եւ ավելացնել սխտորով եւ համեմունքների կիվի սոուսով խառնուրդը եւ թույլ տալ 15-20 րոպե եփ գալ կամ մինչեւ կարտոֆիլը գրեթե արվում են ճաշ պատրաստելու: Պահպանեք համահայկական ծածկոցը եւ երբեմն ակտիվացրեք:
- Երբ կարտոֆիլը գրեթե քնքուշ է, ավելացրեք արքայախնձորի եւ կոկոսի կաթը, միացնելով միացնելը, այնուհետեւ եփ գալ, բացել եւս մեկ հինգ րոպե: Երբ կարտոֆիլը լիովին եփում է, ջեռոցից հեռացրեք թավաը, որպեսզի նրանք չեն պատրաստվում վերամշակել:
Ծառայել ձեր կարտոֆիլի եւ արքայախնձորի կերի վրա, պարզ գոլորշու սպիտակ կամ դարչնագույն բրնձի կամ այլ առողջ ամբողջ հացահատիկի, ինչպիսիք են քվինո կամ kaniwa հավելյալ սպիտակուցը:
Ահա մի քանի այլ բուսակերների եւ Vegan Curry բաղադրատոմսեր փորձել:
- Դեղին Թայերեն Բուսական Curry
- Բուսական Բուսական Curried Ռամեն
- Արագ եւ հեշտ Հնդկաստանի Curried Chickpeas
- Բուսական curries ամբողջ աշխարհում
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 286 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 0 մգ |
| Նատրիում | 332 մգ |
| Ածխաջրեր | 28 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 5 գ |