Այս Waldorf աղցանը պատրաստվում է բրնձի հավելումով: Բրինձը եւ ընկույզը դա դարձնում է տհաճ, թարմացնող աղցան, որը կատարյալ տաք օր է: Աղցան է գունագեղ եւ լի համը: Մայոնեզը եւ յոգուրտը հագեցած են դարչինով:
Ծառայել աղցան սպանախի կամ երեխայի պես ավոկադոյի շերտով, արքայախնձորի օղակներով կամ նարնջագույն հատվածներով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ կարմիր համեղ խնձոր, կոկտեյլ եւ կաթնաշոռ, unpeeled
- 1/4 բաժակ արքայախնձորի հյութ կամ խնձորի հյութ
- 3 բաժակ շագանակագույն կամ սպիտակ բրինձ, եփած եւ սառեցված
- 1 բաժակ թակած նեխուր
- 1 բաժակ թակած ընկույզ
- 1/2 բաժակ չամիչ
- 1/4 բաժակ shredded գազար
- 3/4 բաժակ վանիլին կամ պարզ յոգուրտ, ցածր ճարպ
- 3/4 բաժակ մայոնեզ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ դարչին
Ինչպես դարձնել այն
Խոշոր ծառայող ամանի մեջ միացրեք խաշած խնձորն ու արքայախնձորը կամ խնձորի հյութը: Ավելացնել բրինձ, նեխուր, ընկույզ, չամիչ եւ գազար; ակտիվորեն խառնել բոլոր բաղադրիչները:
Առանձին ամանի մեջ համատեղեք յոգուրտը, մայոնեզը, աղը եւ դարչինը. խառնել խառնել: Խառնել խառնել մայոնեզի խառնուրդը:
Ծածկեք եւ սառեցեք Վալդորֆի աղցան մինչեւ պատրաստի ծառայելը:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Հիմնական Waldorf աղցան բաղադրատոմսը
Կարտոֆիլի եւ բրնձի աղցան լիմոնի սոուսով
Պաղպաղակով եւ չամիչով խնձորի աղցան
Waldorf սալադը Orange բաժիններով եւ չամիչով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 637 |
| Ընդհանուր ճարպ | 36 գ |
| Հագեցած ճարպ | 5 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 16 մգ |
| Նատրիում | 213 մգ |
| Ածխաջրեր | 71 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 10 գ |