Թխվածքաբլիթ եւ կարտոֆիլի ապուր հայտնի է եւ թերեւս ամենատարածված պղպեղի ապուրներից: Ինչ վերաբերում է մի փոքր փոփոխությանը: Պահպանեք թխվածքաբլիթները եւ կարտոֆիլը, սակայն ավելացրեք համեղ Stilton Cheese- ի կտոր, որպեսզի ավելացնեն սուպի խորը խորը եւ համը: Դուք ուրախ կլինեք:
Սա ջերմ եւ լցնող ապուր է եւ թեեւ ցուրտ ձմռան օրվա համար լավ է նաեւ լավը պահել միայն մեկ մրցաշրջանում: Ապուրը ողջունելի է ցանկացած տարում, երբ եղանակը մի փոքր սառը է:
Ինչ պետք է ստանաք
- 8 պրասներ, կտրված, լվացվում եւ խիտ թակած են սննդի մշակման մեջ
- 2 ձողիկներ նեխուր, մոտավորապես թակած
- 55g / 2oz Կարագ
- 1 tbsp թեթեւ եւ մեղմ ձիթապտղի յուղ
- 1 խոշոր խմորի կարտոֆիլ, փխրեց եւ կաթնաշոռ
- 1.5 լ / 3 լիտր լիտր բուսական
- բաժնետոմսեր
- ¼ պտ / 150 մլ մեկ սերուցք
- 8oz / 225g Stilton, փխրուն
- Ծովի աղ եւ աղացած սեւ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Ձիթապտղի ձեթը եւ կարագը դարձրեք խոշոր տապակ: Միջին ջերմության վրա, զգուշորեն հալեցնում է կարագը, որը չպետք է այրվի:
- Ավելացնել նուրբ shredded peares եւ թակած նեխուր եւ քրտինք միասին մոտ 5 - 7 րոպե կամ փափուկ եւ մասնակի եփում:
- Ավելացնել թորած կարտոֆիլ եւ ֆոնդային բլոկ:
- Ապուր բերեք մի նուրբ պալար: Ծածկեք կափարիչով եւ եփել 30 րոպե:
- Հեռացրեք շոգից ջեռոցը եւ թույլ տվեք, որ ապուրը 5 րոպե չորանա:
- Whiz- ը սառեցված ապուր է սննդի պրոցեսորով խմբաքանակների մեջ, հարթ ապուր ստեղծելու համար: Ավելացրեք մեկ սերուցք, Stilton- ը եւ կրկին խառնեք:
- Ձգեք ապուրը մաղձի միջով մեջտեղի մեջ եւ մղել ցանկացած լույսի միջոցով: Մեղմորեն եփեք ապուրը 5 րոպե, որպեսզի նվազեցնեք եւ կպչունեք:
- Ապուրը թափեց տաքացվող ապուրների կամ թիթեղների մեջ, շաղ տալ մի քանի նրբաթիթեղի փաթաթված կտորներով կամ թակած շիվերով: Ծառայել կախովի հացն ու իրական կարագի կողքին:
Լյուքի, Սթիլլոնի եւ կարտոֆիլի ապուրի այլընտրանքները
- Stilton- ը այս ապուրի համար ամենալավ պանիրն է: Սակայն դա չի նշանակում, որ դուք չեք կարող փորձել այլ բան: Փոխանակեք Stilton- ը կապույտ պանիրի համար, խառնել այն ապուրի մեջ, ինչպես նկարագրված է բաղադրատոմսում:
- Այս բաղադրատոմսը պահանջում է բուսական յուղ, եթե դուք չեք ծառայում բուսակերների, օգտագործեք հավի ֆոնդ, ավելի խորը համը:
- Սեր Պերսերը որքան եմ ես անում, ապա փորձեք այս պիեսներից օգտվելիս իմ յոթ սիրելի բաղադրատոմսերի հավաքածուն :
- Ցանկանում եք իմանալ ավելի շատ պանրի մասին, այստեղ կան որոշ բրիտանական դասականներ, որոնցից շատերը հիանալի այլընտրանք կդառնան Stilton- ին:
Այս բաղադրատոմսը հարմարեցված է բրիտանական Leeks- ի մեկ տեսակետից:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 266 |
| Ընդհանուր ճարպ | 20 գ |
| Հագեցած ճարպ | 10 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 50 մգ |
| Նատրիում | 407 մգ |
| Ածխաջրեր | 14 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 2 գ |
| Սպիտակուց | 7 գ |