Այս հեշտ ճնշման կաթսա սպագետտի համար ոչինչ չի զարմանալի: Լուծվող Pot կաթսայում ամեն ինչի (ներառյալ մակարոնեղենը) համակցելը դարձնում է հարմարավետ մեկ տոպրակ եւ պատրաստ է 30 րոպեից պակաս: Պարզապես սոխ գետնին տավարի սոխով եւ սխտորով, ապա ավելացրեք մնացած բաղադրիչները: Սահմանեք ժամանակը 5 րոպե բարձր ճնշման ներքո եւ սեղմեք կոճակը: Այդ ամենը կա դրա համար: Ամբողջական տնական սպագետտի ընթրիքը պարզապես չէր կարող դյուրին լինել:
Եթե ցանկանում եք զանգել պղպեղ ձեր սպագետտի սոուսում, ավելացրեք 1/2 բաժակ կարմիր կամ կանաչ զանգի պղպեղը պոմարի հետ միասին պոմիդորով: Սնկով սոուսը հրաշալի հավելումներ է կատարում նաեւ սոուսում: Սողալ դրանք գետնին տավարի հետ միասին:
Բաղադրատոմսը կազմում է մոտ 4 կիտրոն, եւ հեշտությամբ կրկնապատկվում է ավելի մեծ ընտանիքի կամ մնացորդների համար: Հաջորդ օրը ավելի լավ է ջերմացվում:
Ծառայել սպագետտի հետ սխտորի հացով (տես հուշումները) եւ տապակած աղցան :
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 ճաշի գդալ
- ձիթայուղ
- 1 միջին սոխ (թակած)
- 1 ֆունտ աղացած տավարի միս
- 2 մեխակ սխտոր (աղացած)
- 8 ունցիա չամրացված սպագետտի
- 1 (28 ունց) կարող է մանրացված պոմիդոր
- 3 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
- 1 թեյի գդալ չորացրած տերեւի ռեհան (կամ 1 ճաշի գդալ թարմ թակած ռեհան)
- 1/2 թեյի գդալով չորացրած տերեւի օրեգանո
- 1/2 թեյի գդալ շաքարավազ
- 2 բաժակ ջուր
- Լրացուցիչ: dash crushed կարմիր պղպեղ փաթիլներ
- Լրացուցիչ: 2 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս (թարմ, իտալական տերեւ)
- 1/4 բաժակ Parmesan պանիր (grated, գումարած ավելին, ծառայելու համար)
Ինչպես դարձնել այն
- Ձիթապտղի յուղը ջերմաստիճանի վրա տեղադրեք Instant Pot- ի մեջ: Երբ նավթը տաք է եւ շողացող, ավելացնել թակած սոխը: Եփել մոտ 5 րոպե, կամ մինչեւ կիսաթափանցիկ: Քանդել գետնին տավարի մեջ գավաթը: Շարունակեք պատրաստել մինչեւ տավարի միսը այլեւս վարդագույն չէ, հաճախ բորբոքվում: Ավելացնել աղացած սխտոր եւ եփել 1 րոպե ավելի երկար: Սեղմեք Կանչի կոճակը:
- Կոտրակցեք սպագետտիը երրորդով եւ ավելացրեք զամբյուղը մանրացված լոլիկի, տոմատի մածուկի, ռեհանի, օրեգանոյի, շաքարի եւ ջրի հետ: Մանրացված կարմիր պղպեղի փաթիլներ ավելացնել, ցանկության դեպքում: Խառնել խառնուրդը խառնել:
- Ապահովեք կափարիչը եւ համոզվեք, որ օդափոխման գլխիկը գտնվում է կնքման վրա: Սեղմեք Ձեռնարկի կոճակը եւ այն սահմանել 5 րոպե (բարձր ճնշում): Երբ 5 րոպե ճաշ պատրաստելու ժամանակը (դա մի քանի րոպե տեւելու է ճնշման գալը, նախքան ճաշը սկսվում է), թույլ տվեք ճնշման արձակել բնականաբար մոտ 5 րոպե: Ձեռքի պնակով կամ վառարանով միացրեք գլանոցի «Venting» - ին, մնացած ճնշումը ազատելու համար:
- Խառնել սպագետտի եւ սոուսով եւ ավելացնել Parmesan պանրի 1/4 բաժակ եւ թարմ թակած մաղադանոս, օգտագործելով:
- Գդալով սպագետտի եւ սոուսը ծառայող գավաթով եւ ծառայեք լրացուցիչ Parmesan պանիրով:
Խորհուրդներ
- Հեշտ տապակած հաց : Տարածել իտալական հաց կամ բոքետի մի բաժակ հորիզոնական մասում եւ տեղադրել այն թխում թերթիկի վրա, կտրեք կողմը: Փոքր կաթսայում միացրեք 2 ճաշի կարագ, 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով եւ 3 հատ եւ աղացած եւ լավ մանրացված սխտոր: Տեղադրեք տապակը միջին ցածր ջերմության վրա եւ եփել 2-3 րոպե: Խմորիչի տակ հացը խառնել մինչեւ թեթեւակի թխել: Հեռացնել այն ջեռոցում եւ խմել սխտորի կարագի խառնուրդով: Տեղադրեք այն մինչեւ 20-ից 30 վայրկյան:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 548 |
| Ընդհանուր ճարպ | 22 գ |
| Հագեցած ճարպ | 7 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 105 մգ |
| Նատրիում | 229 մգ |
| Ածխաջրեր | 44 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 44 գ |