Համեղ nachos կատարյալ մեծ խաղ օր հավաքելու համար: Կազմակերպել եւ թխել nachos- ի փխրեցնող սկավառակի վրա կամ մակերեսային փխրեցնող կերակրատեսակից կամ օգտագործել մի քանի փոքր փխրեցնող կերակրատեսակներ կամ փխրուն թիթեղներ: Քաղցր մի քանի տարբեր նախասիրություններում արտացոլված են համարում այնպիսի ծածկոցներ, ինչպիսիք են թակած cilantro, թթվասեր, salsa եւ guacamole կողմում:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ նիհար աղացած տավարի միս
- 1 բաժակ թակած սոխ
- Լրացուցիչ: 1/2 կանաչ պղպեղ (թակած)
- 1 1/2 թեյի գդալ
- չիլի փոշի
- 1/2 թեյի գդալ աղացած նուշ
- 1 (16 ունցիա) կարող է լվանալ լոբի
- 1 (8 ունցիա) կարող է տոմատի սոուս
- Աղ եւ թարմ աղացած սեւ պղպեղ (համտեսել)
- 1 խոշոր տուփ տուալլա չիպսեր
- 2 սալոր լոլիկ (մանրացված)
- 4 կանաչ սոխ (բարակ կտրատված)
- Jalapeno պղպեղ օղակներ (կամ diced jalapeno պղպեղ)
- 3-ից 4 բաժակ շերտավորված Chheddar եւ Monterey Jack պանրի խառնուրդ
Ինչպես դարձնել այն
- Շագանակագույն տավարի միսը եւ սոխը հացահատիկի մեջ կամ սոխով, միջին ջերմության վրա, մինչեւ տավարի միսը այլեւս վարդագույն չէ, եւ սոխը փափկացել է:
- Ավելացնել կանաչ պղպեղ, չիլի փոշի, չաման, սնուցված լոբի եւ տոմատի սոուս: Պառկիր ցածր ջերմության վրա մոտ 15-20 րոպե: Համտեսել եւ ավելացնել աղ եւ պղպեղ:
- Ջերմոցային վառարան `375 F.
- Տարածեք մի քանի տավարի եւ լոբի խառնուրդի յուրաքանչյուր չիպի վրա եւ կազմակերպել չիպսերը միասնական շերտով խոշոր թխվածքաբլիթի կամ փխրուն ափսեի վրա, կամ օգտագործեք ավելի փոքր փխրուն թիթեղներ կամ ճաշատեսակներ:
- Շերտը շաղ տալ մի փոքրիկ տապակած տոմատի, կտրատած կանաչ սոխի եւ ժալապենո պղպեղի: Շարունակեք յուրաքանչյուր չիպի պանրով ցանել եւ կատարել մեկ այլ շերտ:
- Կրկնել լոլիկով, կանաչ սոխով, պղպեղով եւ վերին պանիրով:
- Թխել 8-12 րոպե, մինչեւ պանիրը հալված եւ փխրուն:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 688 |
| Ընդհանուր ճարպ | 31 գ |
| Հագեցած ճարպ | 15 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 9 գ |
| Խոլեստերին | 102 մգ |
| Նատրիում | 549 մգ |
| Ածխաջրեր | 59 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 14 գ |
| Սպիտակուց | 46 գ |