Թուրքիային կերակրելու այս տեխնիկան սկսում է որպես կատակի, բայց դա իսկապես ժամանակի հարց էր, քանի որ մի մեծ գարեջուր կարող է, սկսեց պատրաստել գարեջուրը turkey. Այս բաղադրատոմսի մեծ առավելությունն այն է, որ ներսում գտնվող գարեջուրը կարող է նրբորեն գոլորշիանալ ներսից ներս: Համադրելով համեմունքներն ու խոտաբույսերը գարեջուրը, դուք ստանում եք համը նոր մակարդակի: Իհարկե, ձեզ պետք է իսկապես մեծ գարեջուր:
Իհարկե, դուք իսկապես պետք է օգտագործեք գարեջուրը: Գործնականորեն ցանկացած տեսակի կամ շիշը կանի: Փորձեք 24 կամ 32 ունցիա հյութ կամ ապուր թխվածքաբլիթներ կամ նմանատիպ չափի խառնուրդ: Տեղական պահեստային խանութը, հավանաբար, ունի տասնյակ տարբերակներ, որոնք դուք կարող եք փորձել: Եթե, այնուամենայնիվ, դուք մաքրիչ եք, փորձիր Fosters գարեջուրը կամ մյուս 24 ունցիայի բուծողներից մեկը: Սա 15 ֆունտ զնդանոցի համար կատարյալ չափի մասին է: Եթե ցանկանում եք ավելի մեծ հնդկահավ: Ձեզ անհրաժեշտ է տեղափոխել 32-ունցիայի տիրույթում:
Գարեջուրի բնօրինակը բաղադրատոմսը կարող է հավի սկսել, ասելով, որ գարեջուրի 1/3 կամ 1/2 գլխաքանակը գցեք: Ինչպես եք տնօրինում գարեջրի այս գումարը մինչեւ ձեզ: Լավագույն ռազմավարությունը, ըստ էության, գցել է բոլոր գարեջուրը մեկ այլ կոնտեյներով: Դուք պետք է կտրեք գլխավերեւում գլխարկը եւ դա ավելի հեշտ է անել, եթե կարող է դատարկ լինել: Վերեւից կտրելուց կարող եք այժմ ավելացնել ձեր գարեջուրը եւ համեմունքները, որոնք համեմունքի եւ խոնավացրեք Թուրքիային, քանի որ այն խոհարար է:
Եթե դուք արդեն օգտագործում եք ինչ-որ համեմունքներ , ապա ձեր թնդանոթի համար մարինադը կամ կաղամբը օգտագործվում են նույն համեմունքներով: Դա կավելացնի բուրմունքները, առանց հակասությունների:
Ինչպես է դա աշխատում:
Ինչու է այդքան լավ աշխատում, առաջին հերթին, դուք ավելացնում եք խոնավության աղբյուրը Թուրքիային, որը պահում է չորանում:
Երկրորդ, դուք ավելացնում եք գարեջուր: Այժմ, ավելի շուտ, որ գարեջուրը լավն է, գարեջրի խմորիչն ու ածիկը գլխարկով արձագանքում են թուրինին, հատկապես մաշկը, դարձնելով այն նիհար ու խիտ, իսկ մսը մնում է հյութալի: Garland Հռոմը առաջարկեց ինձ օգտագործել Crab- ի եռում, որն իսկապես լավ է աշխատում:
Խնդիրն այն է, որ սա ճիշտ է աշխատել, համոզված է, որ Թուրքիան կանգնած է ուղղակիորեն: Այժմ լավ 20 ունցիայի հեղուկի մեջ, կշիռը ձեր կողքին է, եւ Թուրքիան պետք է խարսխված լինի: Բայց քանի որ հեղուկը կարող է գոլորշիանալ, կարող է կորցնել իր կշիռը, եւ թուրքը կարող է ընկնել: Դա վատ կլինի: One trick է կտրել մոտ երեք դյույմ է կեղտոտ վերջը Թուրքիան խոռոչի ներքեւի մասում: Դա թույլ կտա Թուրքիային մի փոքր ավելի ցածր նստել եւ ավելի կայուն հիմք տալ: Այն նաեւ նվազեցնում է Թուրքիայի բարձրությունը, երբ կանգնած է վերջում:
Այն, ինչ ինձ բերում է գարեջրի մասին մեծ կետը, կարող է Թուրքիային: Անկախ նրանից, թե դուք grilling, ծխելու կամ ջեռոցում խաշել ձեր թռչուն կարեւոր է, որ Թուրքիան պետք է տեղավորել առնվազն երկու դյույմ տարածք միջեւ վերեւում կանգնած Թուրքիայի եւ վերեւում այն, ինչ դուք եք ճաշ պատրաստում է Թուրքիայում. Թուրքիայի հետեւի կեղտոտ վերջը նստած կլինի ցածր, բայց նախքան փորձեք գարեջուրը կարող է Թուրքիային վստահ լինել, որ այն համապատասխանում է:
Եթե դուք պատրաստում եք մեծ հնդկահավի, ապա որոշ ժամանակ կպահանջվի: Խոհարարական ժամանակահատվածում այն կարող է միայն չորացնել, այնպես որ կարեւոր է դիմանալ այնքան հեղուկ, որքան կարող եք այն առանց շփման, երբ դուք ստանում եք այն: Ձեր լավագույն խաղադրույքն այն է, որ դուք կարող եք պատրաստել կերակուրի մակերեւույթը, որը դուք պատրաստվում եք օգտագործել, իսկ հետո զգուշորեն իջեցնել թուրինին: Դրա համար անհրաժեշտ է օգնական: Վերցրեք ձեր ժամանակը եւ համոզվեք, որ դուք ուշադիր հետեւում եք: Եվ երբ Թուրքիան ապահով կերպով պատրաստում է եփել, ամեն ինչ լվանալ: Հաջորդ շաբաթվա համար հիվանդություն չկա:
Ուստի հաշվի առեք մի մեծ լուծում, որը չորացած հնդկացիների տարիքային խնդիրն է եւ մի քիչ գարեջուր ունեմ: