Charoset - միրգ եւ ընկուզային խառնուրդը, որը խորհրդանշում է Եգիպտոսում իսրայելցի ծառաների կողմից օգտագործված հավանգը, Պասեքի պատկերակն է եւ կարող է լինել Սեդերում ամենալավ խորհրդանշական սնունդը: Դա նաեւ հրեական սփյուռքի զարմանահրաշ նկար է, քանի որ աշխարհով մեկ հրեական համայնքներ ունեն իրենց յուրօրինակ յուրօրինակ նրբերշը, որը պայմանավորված է նրանց համար մատչելի բաղադրիչներով: Միջազգային Charoset բաղադրատոմսով ծառայելը գանձված ընտանիքի հետ միասին հաճելի միջոց է տուրք աշխարհի բոլոր հրեաների ավանդույթներին:
01-ից 04-ը
Apple եւ Walnut Charoset բաղադրատոմսըԲրետ Սթիվենս / Getty Images Շատ Ashkenazi հրեաների համար այս Apple- ը եւ Walnut Charoset- ը, հավանաբար, շատ ծանոթ են թվում, խնձի , ընկույզի, դարչնիի եւ գինիի համադրություն կարող է լինել ամենատարածված charoset բաղադրատոմսը `կարկուտից Արեւելյան Եվրոպայից: Խնձորը, ամենայն հավանականությամբ, եկել է այս շառավղով աստղերի շնորհիվ, նրանց հասանելիության շնորհիվ: Սակայն նրանք նաեւ խորհրդանշական իմաստ ունեն հրեա մստիկիզմում, իսկ թալմուդիստները հավատում էին, որ նրանք հատուկ բուժիչ հատկություններ են ունեցել, այնպես որ դրանց կիրառումը քարանձավային է դարերի ընթացքում լրացուցիչ իմաստով:
02-ից 04-ը
Իսրայելական Charoset խառը ընկույզովՄիրի Ռոտովիցը Մտածեք այս իսրայելական Charoset- ի հետ խառը ընկույզով, որպես խառնուրդ Ashkenazi- ի եւ Sephardi- ի ոճով charoset- ի միջեւ: Բաղադրիչը ներառում է խնձոր, մի քանի տեսակի ընկույզ, չամիչ եւ բանան: Նարնջի հյութի փչացումը, բացի գինիից, լուսավորում է բուրմունքները: Բաղադրիչը kitniyot- անվճար է եւ ոչ gebrokts , այնպես որ դա լավ ընտրություն է նրանց համար, ովքեր անցկացնում են այդ լարվածությունը, բայց դեռ ուզում է նոր բան փորձել Seder- ում:
03-ից 04-ը
Ավանդական իտալական Charoset RecipesԳիորա Շիմոնի Նրանց համար, ովքեր պետք է ալկոհոլային ազատ բաղադրատոմսեր, bloger Alessandra Rovati- ն dinnerinvenice.com- ի համար առաջարկում է երեք իտալական Charoset տարբերակ: Պադուայից պատրաստված տարբերակ օգտագործում է նարնջագույն, շագանակ, ծիրան, խնձոր, տարեթվեր, ընկույզ, բանան եւ համեմունքներ: Լիվորիոյի բաղադրատոմսը ներառում է տանձ, թուզ, սոճու ընկույզ եւ պիստակ, իսկ երրորդը Acqui Piemonte- ից ներառում է մածուկ, ամսաթվերը եւ նուշ:
04-ից 04-ը
Ronnie Fein- ի չորացրած մրգերի խառնուրդՌոննի Ֆեյն Ռոննի Ֆեյն, հեղինակավոր կոսերական ընթերցանությունների հեղինակ « The Modern Kosher Kitchen» եւ « Hip Kosher» - ը կիսել են այս բաղադրատոմսը Չրերի մրգերի Charoset- ի եւ Ginger եւ Coriander- ի հետ: Նրանց համար, ովքեր չեն ուտում kitniyot , նա առաջարկում է մշկընկույզ եւ դարչին օգտագործել վայրի կոկորդի եւ garninating charoset հետ նուշով փոխարեն քնջութ սերմերը: Նա նաեւ կիսեց իր բաղադրատոմսը Haroset- ի հետ Pistachios- ի եւ Pepper- ի հետ, որը նա հարմարեցրեց պարսկական բաղադրատոմսից եւ շարունակեց տատանումները տարիների ընթացքում, մինչեւ որ հենց այդպիսին էր: Բաղադրիչը հատկանշվում է չորացրած մրգերի, պիստակներ, նուշ, թարմ խնձորներ եւ տաքացնող համեմունքներ, այդ թվում `դարչին, գանգեր եւ կայեն: