Ահա այս համեղ կերակրատեսակն օգտագործելու համեղ միջոց է: Եգիպտացորենի տավարի միսը զուգորդվում է սառեցված խաշի պանիրներով, պանրի եւ համեմունքներով, ապա եփում է դանդաղ կաթսայում: Խոհարարական բաղադրատոմսը համեղ մեկ կերակուր պատրաստում է ամբողջ ընտանիքի համար: Ավելացնել տապակած աղցան եւ մի քանի թխվածքաբլիթներ կամ ամբողջ հացահատիկի հաց , բավարար հավասարակշռված կերակուր պատրաստելու համար:
Ճաշատեսակը 15 րոպե տեւում է ձեռքի պատրաստուկի նախապատրաստման ժամանակ, եւ այն խոհարար է, մինչդեռ այլ բաներ եք անում:
Ազնվորեն ավելացրեք կանաչ եւ կարմիր զանգի պղպեղ `լրացուցիչ բուրմունք եւ գույն: Կամ փոխարինել խեցգետին խաչի browns սառեցված O'Brien ոճով կարտոֆիլով, որը ներառում է զանգի պղպեղ եւ սոխ: Պանրի տեսակը նաեւ հարմար է: Չեդեր պանիրը, շվեյցարական պանիրը կամ չեդդերի եւ Monterey Jack պանրի խառնուրդը բոլոր լավ տարբերակներն են:
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 բաժակ եգիպտացորեն տավարի (եփած, մնացորդ կամ պահածոյացված)
- 1 միջին սոխ
- 1 փաթեթը սառեցված խաշի ճառագայթներ (ցրված, մասամբ ջերմացնող, 24-ից 32 ունցիա)
- 2 թեյի գդալ նեխուր սերմ
- Աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար
- 1 1/2 բաժակ շերտավորված գործընթաց Ամերիկյան պանիր (օրինակ,
- Velveeta )
- 1 (10 3/4 ունցիա) կարող է կրեմ սեխի ապուր
- 1/2 բաժակ գոլորշիացված կաթ
Ինչպես դարձնել այն
- Կտրել եգիպտացորենի տավարի միսը փոքր խորանարդի մեջ կամ ցանել:
- Պղպեք սոխը եւ կտրատեք այն:
- Lightly կարագ դանդաղ կաթսայի վառարանը տեղադրելու համար:
- Շաղ տալ շագանակագույն կարտոֆիլի մեկ քառորդի վրա, դանդաղ կաթսա, որին հաջորդում է թակած սոխի մեկ երրորդը եւ եգիպտացորենի տավարի մեկ երրորդը: Շաղ տալ 1/3 բաժակ պանրի հետ: Շաղ տալ սալոր սերմերի, աղի եւ պղպեղի հետ:
- Կրկնեք կրկնակի շերտերը, վերջացրեք մնացած խաշի շագանակագույնները, մնացած 1/2 բաժակ շերտավորված պանիրը եւ եւս մեկ աղ, պղպեղ եւ նեխուրի սերմ:
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք նեխուրի ապուրի կրեմը եւ կաթը գոլորշիաց: Խառնել կարտոֆիլի խառնուրդը խառնել եւ լցնել:
- Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 6-ից 8 ժամ:
Խորհուրդներ
- Եթե դուք օգտագործում եք եփած եգիպտացորենի տավարի միս, ապա ավելի հեշտ կլինի կտրել խորանարդի մեջ, եթե այն սառեցնում եք մի քանի ժամ կամ մինչեւ մանրակրկիտ սառեցված:
- Սառեցված խաշի ճագարի ջերմացման մի քանի եղանակներ կան: Ամենահեշտ ձեւը, եթե դուք ունեք ժամանակ, թույլ է տալիս, որ դրանք գիշերը ցրտահար լինեն սառնարանում, գերադասելի է ծածկված մակերեսային բեռնարկղում: Միկրոալիքային վառարանում կարտոֆիլի արագ հալեցնելու համար դրանք մի շերտի մեջ տարածել են մի ափսեի մեջ, միկրոալիքային վառարան 100% հզորությամբ մոտավորապես 30 վայրկյան յուրաքանչյուր բաժակի համար: Alternatively, թափել խաշի շագանակագույն կարտոֆիլը մեծ քամոց: Նրանց վրա սառը ջուր վարեք, մինչեւ որ դրանք ջերմացվեն: Նրբաթթու թրթուրներով տարածեք դրանք եւ մաքրել չորացնելով թղթե սրբիչներով:
- Խտացրած չորացված կաթը հաճախ օգտագործվում է դանդաղ կաթսայի բաղադրատոմսերի մեջ, քանի որ այն հակասում է թանձրուկին: Եթե դուք պետք է փոխարինեք, օգտագործեք հավի ֆոնդը կամ կաթը կես կամ կեսը ավելացնելուց առաջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 598 |
| Ընդհանուր ճարպ | 37 գ |
| Հագեցած ճարպ | 13 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 15 գ |
| Խոլեստերին | 62 մգ |
| Նատրիում | 498 մգ |
| Ածխաջրեր | 57 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 11 գ |