Այս հեշտ հավի շոգը պատրաստվում է դանդաղ կաթսայում կարտոֆիլով, եգիպտացորենով, սոխով ապուրի խառնուրդով եւ տոմատի սոուսով: Դա բաղադրիչների պարզ համադրություն է:
Շատերի նման, այս մեկը բազմակողմանի է: Ավելացրեք գազար կամ այլ թակած բանջարեղեններ խառնուրդին, եւ օգտագործեք չամրացված հավի մորուքավոր ոսկորների մեջ հավի փոխարեն: Ես նախընտրում եմ հավի բաճկոնները, քանի որ ոսկրից ոսկրերի բաժանման կարիք չկա, եւ յուղազրկման ռիսկը չի պարունակում: Եթե դուք օգտագործում եք ոսկրերի մեջ հավի միս, հեռացրեք այն դանդաղ օվկիանոսից, մինչեւ որ ընկնում է: Հեռացրեք միսը ոսկորներից, կտրեք այն եւ վերադարձրեք այն դանդաղ կաթսա:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3-ից 4 հավի ոտքեր (եռամսյակային, մաշկը հեռացվում է)
- 1/3 բաժակ ջուր
- 1 10 3/4 ունցիաները կարող են խտացրած սնկով ապուր կամ կրեմի հավի կրեմ
- Լրացուցիչ: kosher աղ եւ սեւ պղպեղ (թարմ աղացած, համտեսել)
- 3 միջին կարմիր-skinned, Yukon ոսկե կամ կլոր սպիտակ կարտոֆիլ (cubed)
- 2 միջին սոխ (peeled եւ թակած)
- 1 բաժակ սառեցված եգիպտացորեն (ջերմված)
- 1 8 ունցես տոմատի սոուս
- 1 ծրար սոխով ապուր խառնուրդը
Ինչպես դարձնել այն
- Ցանկության դեպքում կտրեք յուրաքանչյուր հավի ոտնաթաթի կտորներ երկու մասի (ողնաշարի եւ ոտքի) մեջ:
- Խառնել սնկով ապուրը դանդաղ կաթսայում:
- Ավելացնել հավի կտորներ, աղ եւ պղպեղ:
- Կազմեք եւ եփել 1 ժամ բարձր, ապա ավելացնել մնացած բոլոր բաղադրիչները: Ծածկեք եւ եփել մինչեւ 6 ժամ 8 ժամվա ընթացքում կամ եփել 3-ից 4 ժամ: Երբ հավի շատ նուրբ է, հեռացրեք ոսկրից միսը, կտրեք այն եւ ավելացրեք այն դանդաղ կաթսա:
- Համտեսեք եւ համադրեք համեմունքները կոկերի աղով եւ թարմ սեւ սեւ պղպեղով, անհրաժեշտության դեպքում:
- Ծառայել հավի շոգին կոկտեյլներով, խիստ հացով կամ թխվածքաբլիթներով:
Խորհուրդներ եւ տարբերություններ
- Օգտագործեք չամրացված հավի ձագեր, հավի ոտքերի փոխարեն:
- Ավելացնել 2 գազար, կտրտած կամ շերտավոր:
- Ավելացնել 1/2 բաժակ կտրատած նեխուր:
- Ավելացնել 1 բաժակ սառեցված երեխայի լիմա լոբի, ջախջախված:
- Ավելացնել 14,5 ունցիայի պանիր լոլիկի շոգին:
Reader Comments- ը
«Դա իսկապես հեշտ է եւ էժան կերակուր, որը կարող է միջինից մեծ ընտանիք կերակրել, այն դարձրել է իմ ճնշման կաթսայի մեջ, միայն 7 րոպե տեւում է: Ամեն դեպքում, ճաշակը մխիթարիչ է եւ մեր ընտանեկան ֆավորիտներից մեկը: քան բաղադրատոմսը նայում է: Դարձրեք փորձիր: Դու չես հիասթափվի », - ասում է Ինդիանա մայրը
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
- Դանդաղ կաթսա քաշված հավ
- Հավի շոգեխաշած ընկուզեղենով պղպեղով
- Դանդաղ կաթսա երկիր Captain Chicken հետընտրական ծովախեցգետին
- Հավի շոգեխաշել բանջարեղենով, ջեռոցով կամ դանդաղ կաթսայով
- Հեշտ Brunswick շոգեխաշել խոզի եւ հավով
- Մարիի դանդաղ կաթսա հավի տորտիլա ապուր
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1361 |
| Ընդհանուր ճարպ | 83 գ |
| Հագեցած ճարպ | 31 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 30 գ |
| Խոլեստերին | 391 մգ |
| Նատրիում | 684 մգ |
| Ածխաջրեր | 42 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 107 գ |