Այս հնդկահավի բարձրագույնը պատրաստված է հեշտ յուղալի սոուսով, եւ դա համեղ միջոց է օգտագործված մնացորդային կտրված Թուրքիային: Ծառայել սոուսով եւ թուրինով, արիշտա, բրնձի կամ տոստի կետերի շուրջ : Ավելացնել որոշ լրացուցիչ համ եւ գույն որոշ pimientos կամ եփած ոլոռ կամ գազար. Կամ կարագի մի քանի ճաշի գդալ կանաչ սոխ կամ կեղեւ, նախքան ալյուրը ավելացնելը: Ձիթապտղի սունկը նույնպես հիանալի հավելումներ կլիներ:
Այս քաղցր Թուրքիան նույնպես համեղ է համեմված տոստի վրա, որպես բաց դիետիկ սենդվիչներ կամ զարդարում է թուրինջը եւ այն ծառայում է կրեմի սոուսով `աղվափնջիկ խմորեղենով: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել հավի բաղադրատոմսը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1/4 բաժակ կարագ
- 1/4 բաժակ ալյուր
- 1 բաժակ արգանակ (տաք հավի արգանակ կամ թուրինջի արգանակ)
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1 տորթ պղպեղ
- 1 բաժակ կես եւ կես
- 12-ից 16 ունցիա հնդկահավի միս (կտրատած կամ կտրատած եփած հնդկահավ)
- 7 բաժակ սպիտակ բրնձ (եփած բրինձ կամ արիշտա)
- 1-ից 2 ճաշի գդալ նուշի (տապակած, թակած)
Ինչպես դարձնել այն
- Կաթսայի մեջ ցածր ջերմության վրա հալեցնում է կարագը. ավելացնել ալյուր, հարթեցնող մինչեւ հարթ:
- Լցնել տաք հավի արգանակը ալյուրի խառնուրդի մեջ եւ ակտիվացնել մինչեւ հարթ:
- Աղ եւ պղպեղ ավելացնել:
- Կաթսայի կեսը տաքացրեք առանձին կաթսայում կամ միկրոալիքային վառարանում, այնուհետեւ ավելացրեք այն thickened սոուսով:
- 10 րոպե եփել ցածր ջերմության վրա, անընդհատ խառնելով:
Ծառայել սոուսին տաքացրած կաղամբով եւ բրնձով կամ արիշտաով: Ցանկացածի դեպքում ցանել տապակած նուշով:
* Toast ընկույզ , տարածվում է մի շերտ վրա թխում թերթիկ. Տոստը 350 F վառարանում, երբեմն ակտիվանում է, 10-15 րոպե: Կամ, տոստը, անթափանց ձողիկով, միջին ջերմության վրա, հուզիչ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն եւ անուշաբույր:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1098 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 9 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 7 գ |
| Խոլեստերին | 76 մգ |
| Նատրիում | 821 մգ |
| Ածխաջրեր | 195 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 31 գ |