Սրանք կարտոֆիլ են պյուրեով , իռլանդական ոճով, կարագով եւ կանաչ սոխով: Սուշիի փոխարեն, նրանք ավանդաբար ծառայում են կարագի մեջ, կենտրոնում, յուրաքանչյուր կծում սանձելու համար: Օգտագործեք կարմիր կարտոֆիլ եւ մաշկը թողնել ավելացված գույնի եւ սնուցման համար:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 ֆունտ / 1,8 կիլոգրամ կարտոֆիլ
- 1 բաժակ / 300 կիլոմետր կաթ (կամ ծանր քսուք)
- 1 բաժակ / 225 գրամ գարնան սոխ (թակած,
- կանաչ սոխ կամ scallions )
- 1/2 բաժակ / 8 ճաշի գդալ / 110 գրամ / 1 կարագ կարագ (հալված)
- 1 թեյի գդալ
- աղ (կամ համտեսել)
- 1 պինդ սեւ պղպեղ (կամ համտեսել)
Ինչպես դարձնել այն
- Խտացրեք կարտոֆիլը, կտրատեք 1/2-դյույմ թռիչքի մեջ եւ լավ կաթսաներով աղած ջրի մեջ, մինչեւ հեշտությամբ պիրսինգով պատառաքաղ:
- Չնայած կարտոֆիլը պատրաստում են, կաթը եւ գարնան սոխը եփում են հինգ րոպե: Լարված կարտոֆիլ եւ մանրախցիկ: Ավելացնել տաք կաթ, գարնանային սոխ, աղ եւ պղպեղ, եւ հալված կարագի կեսը:
- Քաշեք շշի բարձրությունը յուրաքանչյուր ափսեում եւ լավ կենտրոնում ձեւավորեք (ինչպես կցանկանայիք սաստիկ):
- Լրացրեք ջրհորը մնացած հալված յուղով: Այն սնվում է դրսից գդալով, յուրաքանչյուր լոլիկի մեջ լցվում է հալված կարագի մեջ:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 369 |
| Ընդհանուր ճարպ | 19 գ |
| Հագեցած ճարպ | 8 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 6 գ |
| Խոլեստերին | 34 մգ |
| Նատրիում | 395 մգ |
| Ածխաջրեր | 44 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 9 գ |