Այս խաշածը լավ միջոց է օգտագործելու մնացորդային խոզի միսը , եւ այն հեշտացնում է համեղ ու համեղ ուտելիքի ամենօրյա ընտանեկան կերակուրը:
Եթե դուք նախընտրում եք տնական սոուս, փորձեք հիմնական բեխամել սոուսը կամ տատանումները կամ օգտագործեք փորձված սպիտակ սոուս :
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 փոքր (7-8 ունցիա) փաթեթ բարակ սպագետտի
- 2 բաժակ տապակած խոզի միս (նիհար, եփած)
- 1 (10 3/4 ունցիա) կարող է խտացրած սնկով ապուր
- 1 բաժակ սառեցված ոլոռ եւ գազար (ջերմացնող)
- 1 բաժակ նուրբ թակած սոխ
- 1/2 բաժակ նուրբ թակած նեխուր
- 1 ճաշի գդալ թարմ թակած մաղադանոս
- Լրացուցիչ: 1/2 թեյի գդալ չորացրած ռեհան
- 1/2 բաժակ կաթ
- աղ եւ պղպեղ, համտեսել
- 1 ունցիա Parmesan պանիր (մոտ 1/4 բաժակ տավարի կամ 1/3 բաժակ shredded)
Ինչպես դարձնել այն
- Lightly grease 2 1/2 - ից 3 կվարտա պահեստարան: Ջերմոցային վառարան 350 ֆ (180 C / Gas 4):
- Կանգնեք սպագետտի մեջ երրորդ եւ խաշեք եռացող աղացած ջրի մեջ փաթեթային ուղղություններից հետո; ցամաքեցնել եւ մի կողմ դնել:
- Մեծ գունդի մեջ միացրեք խաշած խոզի միսը, խտացրած ապուրը, ոլոռն ու գազարը, սոխը, սեխը, մաղադանոսը, ռեհանն ու կաթը, խառնել սպիտակ սպագետտի մեջ: Դաս եւ սեզոն աղ եւ պղպեղով `անհրաժեշտության դեպքում:
- Միացնել խառնուրդը պատրաստված տապի մեջ եւ վերածել Parmesan պանրի շաղ տալ:
- Թխել 20-30 րոպե, մինչեւ տաք եւ փխրուն:
Վարիացիաներ
Ավելի հարուստ սոուսի համար օգտագործեք թեթեւ քսուք կամ կես կեսը կաթի փոխարեն:
Փոխարինեք սնկով ապուրի կրեմը հավի կամ սերուցքային ապուրի կրեմով:
Առաջարկություններ առաջարկելով
Ծառայել այս կերակուրը տաք թխած թխվածքաբլիթներով կամ խմորիչներով, կանաչ աղցան կամ Կեսարի աղցան:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 569 |
| Ընդհանուր ճարպ | 38 գ |
| Հագեցած ճարպ | 22 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 11 գ |
| Խոլեստերին | 144 մգ |
| Նատրիում | 319 մգ |
| Ածխաջրեր | 31 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 26 գ |