Այս բաղադրատոմսը համեղ աղանդավոր կոլոլակներով պատրաստվում է դանդաղ կաթսա տոմատի սոուսով `կանաչ պղպեղով եւ սոխով եւ ռեհանով: Ծառայել այս խրթխրթան թխվածքաբլիթները սպագետտի կամ մակարոնեղենով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 ֆունտ (գետ)
- 1 ձու (թույլ ծեծված)
- 3 (6 ունցիա)
- տոմատի մածուկ (բաժանել)
- 2 բաժակ սոխ (նուրբ թակած)
- 2 խոշոր կանաչ պղպեղ (բաժանված)
- 1 1/2 թեյի գդալ ծիրան (չորացրած, բաժանված)
- 1 թեյի գդալ աղ
- 1 բաժակ հալված ձեթ (կամ նուրբ չոր հացահատիկ)
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած ռեհան
- 3 (15 ունցիա յուրաքանչյուր) բանկա տոմատի սոուս
- 4 սխտոր մեխակ (աղացած)
- 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ
- 1
- լյարդի տերեւ
Ինչպես դարձնել այն
- Ձիթապտուղը ձվով խառնել, 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ, կիտրոնի կեսը, թակած կանաչ պղպեղի կեսը, 1 թեյի գդալ ծիրանե, 1 թեյի գդալ աղ եւ չմշակված վարսակի ալյուր:
- Խառնուրդ մի փոքրիկ տոմատի սոուսով, եթե խառնուրդը չոր է: Խառնել լավը, ձեւավորել կոլոլակ: Մի մեծ կաթված քերծվածքով միջին ցածր ջերմության վրա ավելացրեք 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ:
- Եփած կոլոլակները խմբաքանակի մեջ, մինչեւ բոլոր կողմերում թխվածքը: փոխանցել թխում ուտել եւ փայլաթիթեղով:
- Թխել մոտ 40 րոպե 350 աստիճանով F. Cool, ապա սառեցրեք մինչեւ մեկ ժամ առաջ ծառայելը: Նշում. Կոլոլակները կարող են ծառայելուց առաջ գիշերը:
- Կատարել սոուս: 5-6 կվարտա դանդաղ կաղամբով, միացրեք մնացած լոլիկի սոուսը եւ կպցնել, 1/2 թեյի գդալով ձիթապտուղ, 1/2 թեյի գդալ ռեհան, մնացած թակած սոխ, մնացած թակած կանաչ պղպեղը եւ աղացած սխտորը: Եփել 5-ից 6 ժամ ցածր պարունակությամբ: Ստուգեք մի քանի անգամ եւ անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք մի քիչ ջուր:
- Ավելացնել լյարդի տերեւ եւ կոլոլակ `մեկ ժամ առաջ ծառայելու ժամանակ: Հեռացրեք տերեւի տերեւը, համը եւ հարմարեցրեք համեմունքները եւ մատուցեք տաք մակարոն:
Ավելի շատ Venison Recipes- ը
Վենիսոնի տապակած բաղադրատոմսը
Crockpot Վենիսոն Շիվ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 405 |
| Ընդհանուր ճարպ | 18 գ |
| Հագեցած ճարպ | 6 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 8 գ |
| Խոլեստերին | 118 մգ |
| Նատրիում | 204 մգ |
| Ածխաջրեր | 24 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 4 գ |
| Սպիտակուց | 37 գ |