Խոզի հացահատիկի կիտրոնները բրոշյուրի, բրնձի եւ կրեմի հետ բորբոքված են, տապակած, ապա թխում են: Վայելեք այս համեղ խոզի միսը, թխվածքաբլիթներով եւ տապակած աղցանով:
Խոզի կոտլետները թխում են բրոկկոլիով, բայց ազատ են զգում բրոկկոլի գոլորշիացումը:
Ինչ պետք է ստանաք
- 4 խոզի կոտլետներ
- 1 ձու (ծեծված)
- 2 ճաշի գդալ կաթ
- 2 թեյի գդալով curry փոշի
- 1/4 բաժակ հաց փշրանքներ (կամ մանրացված աղիներ)
- 1 փաթեթ սառեցված բրոկկոլի (թակած կամ florets, thawed, մոտ 1 1/2 բաժակ)
- 4 լոլիկ (կտրտած)
- 8 ունցիա սունկ (կտրտած)
- 1/2 բաժակ ծանր քսուք
- եփած բրնձը
Ինչպես դարձնել այն
Ջեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 350 F (180 C / Gas 4): Կիրառել 9-ի կողմից 13-ի կողմից, 2-դյույմ թխում ուտեստ:
Տեղադրեք խոզի կոտլետները պլաստմասե փաթեթի եւ ֆունտի թերթիկների միջեւ մսով կերակրատեսակով, բարակ եւ շտկելու համար:
Մի ամանի մեջ ձգան ու կաթը միասին ցրվում են: Մեկ այլ ափսեում միաձուլել է կարրի փոշի եւ հացահատիկի փշրանքները:
Խտացրեք խոզի կոտլետները կաթնային խառնուրդի մեջ, ապա փորվածքների մեջ ընկղմեք, որպեսզի վերարկուեն:
Փոքր քանակությամբ ձիթապտղի հալեցրեք բմբուլում միջին ջերմության մեջ եւ շոռնդիր խոզի միսը, դառնալով շագանակագույն երկու կողմերին:
Հեռացրեք խոզի միս պատրաստված թխում ուտեստին:
Բրոկոլիի հետ շրջապատված կաթսաներ:
Թխել լոլիկի եւ սունկի մեջ, լրացուցիչ կարագի մեջ: Գդալով բանջարեղենը խոզի կոտլետների վրա: Թարմացրեք կրեմ բոլորի համար:
Թխել նախնական ջեռոցում 30-45 րոպեով: Ծառայել տաք պատրաստված բրնձով:
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Կծու հարավային խոզի կոտլետներ լոլիկով եւ պղպեղով