Բրազիլական մենյու. Բաղադրատոմսեր բրազիլական սննդի համար

Բրազիլական բաղադրատոմսերի այս հավաքածուն կազմակերպված է այնպես, որ դուք կարող եք ընտրել կատեգորիաներից եւ պլանավորել ձեր սեփական բրազիլական կերակուրը: Ընտրեք հիմնական դասընթաց, այն զուգավորում բրազիլական պանրի հացով, եւ դուք ունեք մի պարզ ընթրիք: Կամ գցեք բոլորը եւ պատրաստեք ավանդական feijoada - բրազիլական սեւ լոբի շոգեխաշել տոն բոլոր խարույկներով:

• 01-ը 05-ից

  Խորտիկներ, նախուտեստներ եւ փողոցային սնունդ

  Բրազիլիայի ամենահայտնի փողոցային սննդամթերքներից մեկը acarajé է , որոնք տապակած ծովախեցգետիններ են, սեւ աչքերով ոլոռ եւ սոխ: Տապակած բրնձի գնդակներ ( bolinhos de arroz ) նման են բրնձով պատրաստված խաշի լակոտներին `եգիպտացորենի կերակուրի փոխարեն: Եվ վստահ եղեք , որ empadinhas de palmito , որոնք փոքր empanadas են սրտերի արգանդի լրացման. Coxinha- ն իմ սիրելին է `հավի խեցգետինները, որոնք նման են թմբկահարին:

  Recipe համար Acaraje
  Բոլինհաս դե Արրոզի բաղադրատոմսը
  Recipes համար Empadinhas de Palmito
  Պաստել Ֆրիտո դե Ֆոնգո
  Խնդրում ենք կրկին փորձել
  Recipe համար Coxinha
  Ռիսոլների բաղադրատոմսը
  Recipe for Pastel de Palmito
  X-Tudo: Բրազիլիայի ծայրահեղ բուրգեր

• 02-ից 05-ը

  Հիմնական դասընթացներ

  Feijoada- ը հավանաբար բոլոր բրազիլական հիմնական դասընթացների ամենահայտնի եւ ավանդական բնույթն է: Դա մի սեւ լոբի շոգեխաշած է ածխածնի մսի հետ, որը պատրաստում է լիարժեք օր պատրաստելու, այնպես որ այն նշանակում է հանգստանալ ընկերների հետ շաբաթվա ընթացքում:
  Զարմանալի չէ, որ Բրազիլիայում կան շատ ծովամթերքների ուտեստներ: Vatapá նրբագեղ ծովախեցգետնյա ճաշատեսակ է հարուստ քաղցրավենիքի գետնանուշով սոուսով: Moqueca de peixe- ն կոկոսի ձկան պտուղ է, որը հեշտ է եւ զարմանալիորեն լավ: Cururu de camarao- ն է շաքարավազ եւ հացահատիկ, որը կարելի է կատարել սառեցված ծովախեցգետնի արագ շաբաթվա ընթրիքի համար:

  Recipe համար Feijoada
  Recipes համար Vatapá
  Recipe համար Moqueca դե peixe
  Recuru համար Cururu de camarao
  Բրազիլական ոճով պիցցա
  Churrasco - բրազիլական խորոված
  Սպիտակ լոբի եւ երշիկ - Feijão Branco com Linguiça

• 03-ից 05-ը

  Ուղեկցողներ

  Պաո դե Queijo (պանիր հաց) իմ ամենասիրած բրազիլական բաղադրատոմսն է, եւ չնայած այդ գլանափորները սովորաբար օգտվում են նախաճաշից կամ Բրազիլիայում կեսօրից հետո, ես սիրում եմ նրանց ճաշել:

  Ֆարոֆան (տապակած մանուշակագույն կերակրատեսակ) շատ կարեւոր բաղադրիչ է բրազիլական բրնձի, հատկապես ֆեոդոադայի համար: Եվ ամեն ինչ լավ է բրազիլական ոճի բրնձով , որը պատրաստվում է լոլիկով, սոխով եւ սխտորով:

  Recipe համար Pao de Queijo
  Ֆարոֆայի համար բաղադրատոմսը
  Բրազիլական ոճի բրնձի բաղադրատոմսը
  Garlicky Collard Կանաչների - Couve a Mineire

• 04-ից 05-ը

  Աղանդեր

  Կան շատ զարմանալի բրազիլական աղանդեր: Սա պարզապես մասնակի ցանկ է `սկսելու համար: Այս խմբում իմ սիրածը կրքոտ մրգային տորթ է : Եթե ​​դուք ժամանակ չունեք տորթ պատրաստելու համար, ծառայեք միայն կրքի պտուղի մուսին : Քուինդինը նաեւ համեղ փոքրիկ կոկոսի փաթաթվածներ է, որոնք բավականին պարզ են, եւ երեխաները չեն կարող դիմակայել bridgardeiros- ին: Քաղցրավենիքը վերաբերվում է հայտնի շոգեբաղնիքի գեներալի համար , որը սիրում էր շոկոլադ:

  Recipe համար Passion Fruit Mousse Cake
  Recipe համար Passion Fruit Mousse
  Recipe համար Quindin
  Բրազիլական Անտիլ Cake - Bolo Formigueiro
  Բրազիլիայի գազար տորթ - Բոլո դե Կենուրոն
  Շոկոլադե տորթ `Dulce de Leche լրացնելով
  Արքայախնձոր Lime Pound Cake - Bolo de Abacaxi
  Recipe for Brigadeiros - բրազիլական շոկոլադի Truffles
  Պակոկայի բաղադրատոմսը `բրազիլական գետնանուշ քենդի
  Քաղցր եգիպտացորենի պուդինգի բաղադրատոմսը
  Recipe համար Cashew գետնանուշ Տեղեկանիշ
  Բեմ Casados ​​- երջանիկ ամուսնացած cookies մասին
  Rainbow Cake- ը `Bolo Arco-Íris
  Բրազիլական գերմանական կարկանդակ - Torta Allemã

• 05-ից 05-ը

  Բրազիլիայի ավելի շատ բաղադրատոմսեր ...

  Տնական Requeijão պանիր
  Պիցցա դե Ֆրանգո պալմիթո
  Նախաճաշ Բրազիլիայում - Café de Monhã
  Տապիոկա - բրազիլական քրքեր
  Պանրի կոտրիչները Գուավայի հետ - Galletas de Queso con Guayaba