Այս տնական եւ մխիթարիչ ապուրն այնքան հեշտ է դարձնում եւ շատ համեղ: Հավի, բանջարեղենի եւ բրնձի համադրությունը նույնպես սննդարար է եւ գեղեցիկ: Եվ քանի որ այն ամբողջ օրը խաշում է ձեր խնձորի մեջ , դա չէր կարող պարզ լինել:
Այս բաղադրատոմսում օգտագործվում են թե հավի, թե բանջարեղենի արգանակ: Եթե դուք նախընտրում եք կրծքավանդակի փոխարեն, կարող եք օգտագործել աննկատ, անթերի հավի մորուք: Դա ապուրին ավելացնում է համը:
Երկարաժամկետ ցորենի բրին անհրաժեշտ է այս ապուրի հաջողության համար: Մի օգտագործեք ակնթարթային բրինձ կամ կարճաժամկետ ցորենի բրինձ, քանի որ դրանք չեն գործի: Դուք կարող եք օգտագործել Basmati բրնձը, որն ավելացնում է հաճելի բուրմունք եւ հյուսվածք, կամ օգտագործեք շագանակագույն բրնձ:
Մտածեք այս բաղադրատոմսով ավելացրած բանջարեղենի ավելացման մասին: Որոշ կտրատած կամ թակած զանգը պղպեղ, կանաչ լոբի, թակած ցուկկինի կամ թակած դեղին ամառային ցնցուղը իսկապես լավ կլինի: Կամ շիշը պատրաստելուց առաջ մի փոքրիկ սիսեռի մեջ:
Ապուրների մասին լավ բանը այն է, որ հեշտ է փորձարկել եւ փոխարինել: Պարզապես համոզվեք, որ դանդաղ կաթսա է միայն լավագույն արդյունքների համար միայն 1/2-ից մինչեւ 3/4 լցված: Դուք չեք ուզում, որ ապուրը այրեն կամ տապալեն սարքը: Ի վերջո, դանդաղ կաթսայում ոչ մի գոլորշիացում չի առաջանում, եւ այդ սննդամթերքը հեղուկ է տալիս, քանի որ նրանք պատրաստում են:
Բրնձը օգնում է այս ապուրը խստացնելը, բայց եթե ուզում եք, որ ավելի շատ շոգեխաշած լինեք, կարող եք ավելացնել խառնաշփոթ եւ ջուր: Մոտ 2 ճաշի գդալ cornstarch- ից 1/3 բաժակ ջուրը լավ է: Խառնել լավը, ավելացնել դանդաղ կաթսա, խառնել եւ ծածկել: Խոհարարը 10-20 րոպե բարձրացրեք կամ մինչեւ ապուրը thickened- ը:
Ծառայել այս սիրուն եւ տաքացնող ապուրը, կանաչ աղցանով, ավոկադոյի եւ խաղողի կամ կեռասի պոմիդորով, տապակած սխտորի հացով եւ մի բաժակ սպիտակ գինիով: ԴԵՍԵՐՏԻ համար, որոշ brownies կամ շոկոլադե թխվածքաբլիթներ կատարյալ կլինեին:
Ինչ պետք է ստանաք
- 1 ֆունտ բոնուսային, անուշահոտ հավի դոշիկներ, կտրտած 1 հատ
- 3 (14 ունցիա) բանկա պատրաստ է ծառայել հավի արգանակի
- 1 (14 ունցիա) պատրաստ է պատրաստել բուսական սուրճ
- 1 սոխ, թակած
- 3 մեխակ սխտոր, աղացած
- 3 գազար, կտրտած
- 2 կպչող նեխուր, թակած
- 1 (8 ունցիա) փաթեթը կտրտած թարմ սունկ
- 1/2 բաժակ երկար հացահատիկ բրնձով
- 1 թեյի գդալ չորացրած
- ռեհան տերեւները
- 1/2 թեյի գդալ չորացրած ուրց տերեւներ
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/8 թեյի գդալ սպիտակ պղպեղ
Ինչպես դարձնել այն
- Սփրեյ 4-ից 5 կվարտա դանդաղ կաթսա, չժանգոտվող ճաշ պատրաստող սփրեյով:
- Համակցեք հավի, հավի արգանակի, բանջարեղենի արգանակի, սոխի, սխտորի, գազար, նեխուր, սունկ, բրինձ, ռեհան, ուրց, աղ եւ պղպեղ պատրաստված խնկունի մեջ:
- Ծածկեք խցուկը եւ եփել ցածր ջերմության համար 6-ից 8 ժամ կամ մինչեւ հավի մանրացված ջերմաչափով 165 F- ը, իսկ բանջարեղենն ու բրնձը քնքուշ են: Խառնել ապուրը եւ անմիջապես ծառայել:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 252 |
| Ընդհանուր ճարպ | 8 գ |
| Հագեցած ճարպ | 2 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 3 գ |
| Խոլեստերին | 47 մգ |
| Նատրիում | 745 մգ |
| Ածխաջրեր | 24 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 3 գ |
| Սպիտակուց | 21 գ |