Ծովային վարունգը երկարատեւ ձեւավորված, ժելատինոզ արարած է, որը հեռու է առնչվում ծովային եւ ծովային խոզերի հետ: Ծովային վարունգը գալիս է իր անունով ազնիվ, այն իսկապես ձեւավորված է վարունգ: Փաստորեն, դուք կարող եք ասել, որ այն ունի հստակ phallic տեսքը, որը կարող է հաշվի առնել իր հեղինակությունը որպես aphrodisiac . Մեկ այլ առանձնահատկություն այն է, որ նրա բերանի շուրջ տենդագները, որոնք օգտագործում են սննդի մեջ:
Այլ անուններ
Աշխարհի օվկիանոսներում հայտնաբերված ծովային վարունգի հարյուրավոր տեսակներ կան: Կախված այն վայրից, որտեղ դուք ճանապարհորդում եք, կգտնեք այն ամենը, ինչ կոչվում է ռոմանտիկ հնչեղության բեկոնից , դեպի մի փոքր ավելի գրավիչ ծովային առնետ: Այն նաեւ երբեմն կոչվում է ծովի սուլգ, որը մի քիչ շփոթեցնող է, քանի որ իրական ծովային սուլգը այլ կենդանի է:
Չինական անունը ծովային վարունգ - hai shen - թարգմանում կոպիտ մեջ «ծով ginseng»: Անհասկանալի է, թե դա ծովային վարունգի հեղինակությունը ճանաչում է որպես աֆրոդիզիակ, կամ այն համարվում է բավական առողջ: Այն կարող է նաեւ ունենալ ինչ-որ բան իր սայթաքուն զգացողության հետ, քանի որ սննդի հյուսվածքները ավելի ծանր են դառնում խոհարարական ճաշարաններում, քան մյուս խոհանոցները: Ցանկացած դեպքում չինացիները դարեր շարունակ ծովի ձու են հավաքում:
Բուժօգնության մեխանիզմի մեջ կառուցված դեղամիջոցները
Ծովային վարունգի առավել հետաքրքիր հատկություններից մեկն ինքնապաշտպանական մեխանիզմ է, որը հայտնի է որպես «ավտոբուսի վերացում»: Եթե բավարար չափով սպառնում է, կենդանին կհեռացնի իր փորը:
Չնայած ջրային ինքնասպանության տարօրինակ ձեւի գոյությանը, կենդանին արագ աճում է նոր մարսողական ուղիղ փոխարինելու հինին:
Դեղորայքի օգտագործումը
Չինաստանի բժշկության մեջ ծովային վարունգը օգտագործվում է ավանդական չինական բժշկության մեջ, բուժելու համար ամեն ինչ մարդու արյան բարձր ճնշումից `խոզապուխտերի մեջ համատեղ ցավ:
Ծովային վարունգ պատրաստելը
Երբ առաջին անգամ բռնել, ծովային վարունգը պահանջում է մեծ քանակությամբ նախապատրաստություն, նախքան օվկիանոսի հատակից անցնելը ձեր ճաշի ափսեին: Բարդ ընթացակարգը տեղի է ունենում մի քանի օրվա ընթացքում եւ ներառում է փորը բացելու եւ փորը փորելու , ինչպես նաեւ մի քանի անգամ լվանալու եւ եռացնելը: Թարմ ծովային վարունգը, որը արդեն մաքրվել եւ ներծծվել է, երբեմն մատչելի է ասիական շուկաներում, սովորաբար սառը սննդի բաժնում կամ ջրի բեռնարկղերում:
Շատ ասիական խանութներ նաեւ տավարի ծովային վարունգ են տանում, որը նման է մի կտոր չորացված ցեմենտի (բարեբախտաբար, դա այնքան ծանր չէ): Այն նաեւ պետք է մի քանի ժամ առաջ խմորման կարիք ունենա:
Ինչպես եփել այն
Like tofu , ծովային վարունգը անուշաբույր է, սակայն ունի ունակություն ներծծող սննդամթերքի եւ համեմունքների համեմունքներ ներծծելու ունակությամբ: Այն օգտագործվում է ապուրներ, խառնիչ կարտոֆիլ եւ որոշակի շոգեխաշած ճաշատեսակներ: