Ծառայել այս համեղ մակարոնեղենի եւ հավի ճաշատեսակով, թարմ կտրատված լոլիկով կամ տապակած աղցանով եւ խիստ հացով:
Ինչ պետք է ստանաք
- 3/4 ֆունտ ռոտինի մակարոնեղեն, պատրաստված փաթեթի ուղղությամբ
- 2 ճաշի գդալ կարագ
- 2-ից 3 skinless անօգուտ հավի կրծքի halves, կտրտած 1/2 "հաստ
- 3 մեխակ սխտոր, աղացած
- 1 փունջ կանաչ սոխ, մոտ 6, թակած
- 1 1/2 - ից 2 ճաշի գդալ
- Cajun համեմունքներ , կամ համտեսել
- 1 թունդ թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ
- 1 նոսր թեյի գդալ աղացած կարմիր պղպեղ (կայեն)
- 8 ունցիա ծանր քսուք
- 1 կանաչ զանգի պղպեղ, julienned
- 1 կարմիր պղպեղ պղպեղ, julienned
- 8 ունցիա թարմ սունկ, եռամսյակային
- 1/2 բաժակ պարմեզան պանիր, grated
Ինչպես դարձնել այն
- Խոհարարական rotini (կամ նմանատիպ մակարոնեղեն) ըստ փաթեթի ուղղություններով: Արտահոսք; մի կողմ դնել.
- Խտացրեք կարագը միջին խտության վրա: Ավելացնել հավի; եփել, խառնել հաճախ, մինչեւ browned, մոտ 6 - ից 8 րոպե:
- Ավելացնել սխտոր, սոխ, Cajun կամ Creole համեմունք եւ հիմք սեւ եւ կարմիր պղպեղ: Ավելացնել զանգը պղպեղ եւ սունկ; խառնել միավորել: Ծածկեք եւ եփել 5 րոպե:
- Բացահայտեք; խառնել կրեմով եւ թող եփ գալ եւս 2 րոպե:
- Խառնել պարմեզանի պանրի մեջ: Հեռացնել սոուսը ջերմությունից, խառնել եփած մակարոնեղենի մեջ եւ անմիջապես ծառայել:
Ավելի շատ բաղադրատոմսեր
Խորոված հյութ լուցինայի եւ կաժունի սերուցքի սոուսով
Cajun հավի աղցան պեկանների հետ
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 1293 |
| Ընդհանուր ճարպ | 66 գ |
| Հագեցած ճարպ | 29 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 22 գ |
| Խոլեստերին | 297 մգ |
| Նատրիում | 549 մգ |
| Ածխաջրեր | 86 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 6 գ |
| Սպիտակուց | 87 գ |