Ծառայում է 8-10
Ինչ պետք է ստանաք
- 2 գավաթներ համատարած ալյուր
- 3/4 բաժակ եռացող ջուր կամ անհրաժեշտության դեպքում
- 3 ճաշի գդալ
- քնջութի յուղի կամ անհրաժեշտության դեպքում
- 1 բաժակ քաղցր կարմիր լոբի մածուկ, պահածոյացված կամ
- տնական
- 2 ճաշի գդալ
- բուսական յուղ , համար
- տապակած կամ անհրաժեշտության դեպքում
- 2 ճաշի գդալ հացաբուլկեղենի շաքարավազ, ըստ ցանկության
Ինչպես դարձնել այն
- Ալյուրը վերցրեք գավազանով: Ավելացնել ալյուրի 1/2 բաժակ եռացող ջուրը եւ սկսեք անմիջապես խառնել: Ձեթ խառնել, մինչեւ այն հարթ խմոր, ավելացնելով, որ մնացած 1/4 բաժակ ջուրը անհրաժեշտ է: Խմորը ծածկել եւ հանգստանալ 30 րոպե:
- Անջատված խմորն անջատված մակերեսին միացրեք: Կտրեց կեսը: Օգտագործեք թեթեւ անթափանց գլանվածք `յուրաքանչյուր կիսամյակի համար, մինչեւ որ 1/4 դյույմ հաստությամբ: Օգտագործեք cookie դանակ, կտրեք խմորի 3-դյույմ շրջանակները:
- Խոզանակ 1/2 թեյի գդալ քնջութի յուղի 2 խմոր շրջանակի վերեւում: Դրեք մեկի գագաթին, այնպես, որ յուղացված կողմերը միասին են: (Մի անհանգստացեք, եթե եզրերից մեկը կախված է մյուսից): Խտացրեք խմորը 1 6 դյույմ նրբաթիթեղի ձեւավորելու համար: Կրկնեք այս գործընթացը մնացած 3-դյույմ խմոր շրջանակների հետ: Օգտագործեք խոնավ սրբիչ պատրաստելու բլիթները եւ պահեք մնացածը պատրաստելիս չորանալուց:
- Տաքացեք տապակած տապակած ցածր ջերմության վրա: Ավելացնել զուգված բլիթներից մեկը եւ եփել այնքան, մինչեւ երկու կողմերում թխվածքը (շուրջ 3 րոպե ընդհանրապես, երկրորդ կողմը կպատրաստի ավելի արագ, քան առաջին կողմը): Հեռացրեք թավայի մեջ եւ քաշեք բլիթները: Շարունակեք մնացած բլիթների հետ: Cool.
- Ջերմաստիճանը 2 ճաշի գդալ յուղ է միջին բարձր ջերմության վրա: Բլիթների սպիտակ (unbrowned) մակերեսի վրա տարածեք 2-ից 3 teaspoons կարմիր լոբի մածուկ, հեռու մնալ եզրերից: Նրբորեն նրբորեն նրբորեն նրբորեն նրբորեն 2-ից 3 անգամ ավելացրեք եւ հարթեցրեք շերտավորված գլան: (Արագ եւ հեշտ տարբերակն այն է, որ նրբաբլիթը կես անգամ կփակի այնպես, որ այն ձեւավորի կիսալուսնի ձեւ) : Բրաունը բլիթ է տապակում, երկու կողմերում: Օգտագործելով շաքարավազի շաքարի հետ շփում: Նրբաբլիթը կարելի է ամբողջությամբ կերել կամ կտրել 3 - 4 շերտ `ծառայելու համար:
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 144 |
| Ընդհանուր ճարպ | 11 գ |
| Հագեցած ճարպ | 3 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 5 գ |
| Խոլեստերին | 7 մգ |
| Նատրիում | 299 մգ |
| Ածխաջրեր | 9 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 1 գ |
| Սպիտակուց | 4 գ |