Կարտոֆիլ au gratin ճաշատեսակ պատրաստվում է կաթնաշոռով պատրաստված կարտոֆիլով եւ պարզ քաղցր պանրի սոուսով: Հացահատիկի փշրանքները ավելացվում են համեղ խրթխրթան ծխելու համար: Սա հիանալի միջոց է օգտագործելու մնացորդային խաշած կարտոֆիլը:
Տես նաեւ
Au Gratin կարտոֆիլի կտորներ
Ինչ պետք է ստանաք
- 3 գավաթներ կաթնաթթվով պատրաստված կարտոֆիլ
- 6 ճաշի գդալ կարագ կամ մարգարին
- 3 ճաշի գդալ ալյուր
- 1 1/2 բաժակ կաթ
- 1 բաժակ shredded Chheddar պանիր
- աղ եւ պղպեղ
- 1 բաժակ փափուկ հացի փշրանքներ
Ինչպես դարձնել այն
- Ջեռոցը ջեռուցում է մինչեւ 400 F.
- Կարագը մանր, պղպեղով պատրաստված թխվածքաբլիթ:
- Տեղադրեք տապակած կարտոֆիլ պատրաստված թխում ուտեստում:
- Կաթսայի մեջ միջին ցածր ջերմության վրա 6 ճաշի կարագ կարել: Հեռացրեք 3 ճաշի գդալ կարագի բաժակ կամ գավաթ. մի կողմ դնել.
- Կաթսայի մնացած 3 ճաշի գդալ կարագին ավելացնել ալյուրը: Խառնել լավ խառնուրդին. շարունակեք պատրաստել ու խառնել 2 րոպե: Կաթում աստիճանաբար ակտիվանում: Շարունակեք պատրաստել, անընդհատ խառնելով, մինչեւ սոուսը հաստ եւ հարթ: Ավելացնել պանիր եւ շարունակել ակտիվանալ մինչեւ պանիր հալված:
- Թխել սոուսով կարտոֆիլով թխում ուտելու մեջ; խառնել նրբորեն:
- Տեղադրել հաց փշրանքներ մի գավազանով; ցորենը, մնացած 3 ճաշի գդալով հալված կարագը; նետել ծածկոց:
- Նրբաբլիթի հացահատիկները շաղ տալ կարտոֆիլի վրա:
- Թխել կարտոֆիլ au gratin է preheated վառարանում մոտ 15 րոպե տաքացնել միջոցով եւ ապա broil մինչեւ ոսկե դարչնագույն.
Հնարավոր է դու նույնպես հավանես
Կլասիկ Au Gratin կարտոֆիլով պանրով
Կարտոֆիլ Գատին Ապխտած Չեդեր պանիրով
| Սննդային ուղեցույցներ (մեկ ծառայության համար) | |
|---|---|
| Կալորիաներ | 682 |
| Ընդհանուր ճարպ | 38 գ |
| Հագեցած ճարպ | 16 գ |
| Անզգայացնող ճարպ | 12 գ |
| Խոլեստերին | 70 մգ |
| Նատրիում | 1,208 մգ |
| Ածխաջրեր | 61 գ |
| Դիետիկ մանրաթելեր | 5 գ |
| Սպիտակուց | 25 գ |